Diós-csokis körtetorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tortához
-
100g körte51 kcal
-
13g dió82 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
18g finomliszt64 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
22g vaj157 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
21 kcal
A sütőforma előkészítéséhez
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
Összesen
528
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tortához
-
800g körte410 kcal
-
100g dió654 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
175g vaj1255 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
60g sárgabarackdzsem167 kcal
A sütőforma előkészítéséhez
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
4222
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tortához
-
49.6g körte25 kcal
-
6.2g dió41 kcal
-
6.2g étcsokoládé34 kcal
-
8.7g finomliszt32 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
6.2g cukor24 kcal
-
10.8g vaj78 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
3.7g sárgabarackdzsem10 kcal
A sütőforma előkészítéséhez
-
0.9g vaj6 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
Összesen
262
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 269.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 93.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
528
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 52.7 g
Zsír
-
Összesen 261.6 g
-
Telített zsírsav 123 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 774 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2158.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 355 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 406 mg
-
Foszfor 1054 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 444.9 g
-
Cukor 251 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 750.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1458 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 246 micro
-
Kolin: 418 mg
-
Retinol - A vitamin: 1423 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 437 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 872 micro
Összesen
4222
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 133.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 46.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
262
kcal
Hozzávalók
A tortához
-
100 g dió
-
100 g étcsokoládé
-
140 g finomliszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
100 g cukor
-
175 g vaj
-
3 ek sárgabarackdzsem
A sütőforma előkészítéséhez
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
Elkészítés
A tortához
- Előmelegítjük a sütőt 140 ºC-ra (légkeveréses üzemmódban). Egy kerek, kapcsos tortaformát kivajazunk és lisztezünk.
- A diót mozsárban durvára törjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és robotgépben összekeverjük. Az előre feldarabolt vajat hozzáadagoljuk a diós liszthez, majd jön a 2 tojás és a cukor. A darabokra tört csokoládét és a körteszeletek felét óvatosan a tésztához keverjük.
- Az előkészített formába öntjük a masszát, majd a maradék körtét a tetejére helyezzük, és lágyan belenyomjuk a tésztába.
- Egy órát tartózkodik a sütőben, majd miután kihűl, a tetejét felmelegített sárgabarackdzsemmel megkenjük.
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 766
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 74244
- Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Petra
537 recept
Körte, dió és csokoládé: hamisítatlan őszi finomság.