Delux melegszendvics
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
100g kenyér274 kcal
-
100g kecskesajt364 kcal
-
50g kecskesajt182 kcal
-
50g szeder21 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
50g serrano sonka68 kcal
-
28g vaj201 kcal
Összesen
1113
kcal
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
100g kenyér274 kcal
-
100g kecskesajt364 kcal
-
50g kecskesajt182 kcal
-
50g szeder21 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
50g serrano sonka68 kcal
-
28g vaj201 kcal
Összesen
1113
kcal
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
25.6g kenyér70 kcal
-
25.6g kecskesajt93 kcal
-
12.8g kecskesajt47 kcal
-
12.8g szeder5 kcal
-
3.1g bazsalikom1 kcal
-
12.8g serrano sonka17 kcal
-
7.2g vaj51 kcal
Összesen
284
kcal
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.8 g
Zsír
-
Összesen 74.8 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3748.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 614 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 716 mg
-
Nátrium 2270 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 161.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 839 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 789 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 599 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 779 micro
Összesen
1113
kcal
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.8 g
Zsír
-
Összesen 74.8 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3748.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 614 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 716 mg
-
Nátrium 2270 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 161.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 839 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 789 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 599 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 779 micro
Összesen
1113
kcal
- 16% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 961.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 183 mg
-
Nátrium 582 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 215 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 154 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 200 micro
Összesen
284
kcal
Hozzávalók
-
50 g szeder
-
1 marék bazsalikom
-
2 ek vaj
Elkészítés
- Fogjunk két jókora szelet kovászos kenyeret. Az egyik szeletet jó vastagon kenjük meg lágy kecskesajttal, és pakoljunk rá egy marék friss szedret és bazsalikomot.
- A másik kenyérszeletre helyezzünk pár szelet félkemény kecskesajtot (lehet más sajt is) és serrano sonkát.
- A két felet borítsuk össze, kenjük meg mindkét oldalt vajjal, majd helyezzük forró serpenyőbe, és mindkét oldalt pirítsuk aranybarnára 6-8 perc alatt. Sütés közben helyezzünk a szendvicsre sütőpapírt, és jól nyomkodjuk le.
- Tálaláskor locsolhatunk rá egy kevés mézet, és reszelhetünk rá citromhéjat, hogy még intenzívebb legyen az ízélmény.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 739
- Feltöltés dátuma: 2023. augusztus 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gerzsenyi Flóra
410 recept
Ha ínyencek vagytok, és szeretitek az édes-sós kombót, ezt a receptet imádni fogjátok. Ez a szedres-serranos-kecskesajtos grillezett sajtos szendvics a legjobb nyár végi harapnivaló, mert éppen ilyen tájt tombol a szederszezon. A szendót a klasszikus Caprese, azaz a paradicsom, a bazsalikom és a mozzarella kombinációja ihlette, a szendvics maga pedig tökéletes mód arra, hogy felhasználjuk a friss, gyönyörű szedret, vagy bármilyen más szezonális bogyós gyümölcsöt, amire vágyunk.