aprósütemény puszedli

Dán puszedli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

6adag

Előkészítés

40perc

Sütés

10perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

17g vaj

120 kcal
17g barna cukor

63 kcal
9g tojás

12 kcal
8g habtejszín

22 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 369 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

100g vaj

717 kcal
100g barna cukor

380 kcal
55g tojás

69 kcal
45g habtejszín

131 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 2207 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

18.2g vaj

130 kcal
18.2g barna cukor

69 kcal
10g tojás

13 kcal
8.2g habtejszín

24 kcal
45.5g finomliszt

165 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 401 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.4 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 369 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
33.9 g

Zsír

Összesen
102.1 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
445 mg

Ásványi anyagok

Összesen
938.3 g
Cink
3 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
203 mg
Vas
5 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
421 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
290.6 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
112.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
887 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
872 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2207 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.6 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 401 kcal

Hozzávalók

100 g vaj (puha)
100 g barna cukor
1 db tojás
45 ml habtejszín (3 ek.)
250 g finomliszt
0.3 teáskanál sütőpor
1 csipet só
2 teáskanál fahéj
1 teáskanál gyömbérpor
1 teáskanál kardamom
1 késhegynyi fehér bors

Elkészítés

A vajat kézi mixerrel krémesre keverjük, aprónként hozzádolgozzuk a cukrot is. A tojást és a tejszínt hozzáadjuk, és elkeverjük.
A lisztet a sóval és a fűszerekkel elkeverjük, majd a vajas-masszához keverjük.
A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, mindegyik tésztadarabból egy-egy 45 cm hosszú rudat formázunk. A rudakat kb. 1 ½ cm vastagságú szeletekre vágjuk, amelyekből apró golyókat formázunk. A golyókat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 8-10 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 1861
Feltöltés dátuma: 2018. december 20.