Dagasztás nélküli bagett
El vagyunk kényeztetve, mert pár éve rátaláltam egy pékségre, ahol nagyon finom kenyereket készítenek. Amikor összenyomom az ujjammal, akkor vissza kiugrik, nem marad lapos-csiriz, mint a legtöbb bolti társa. Viszont olyan messze van, hogy mindig egy hétre valót veszünk és lefagyasztjuk. Most pont -amikor elfogyott a heti adagunk- megint leesett akkora hó, hogy lebénult a közlekedés. Na nem nekünk, mert mi mindenen keresztül megyünk ezért a kenyérért, de a dolgozók nem tudtak bejönni, így a pékség zárva volt. Te jó ég, most mi lesz? Egyszer odáig vetemedtem vagy húsz évvel ezelőtt, hogy francia kenyeret sütöttem és emlékeztem rá, hogy nagyon finom volt, de pillanatok alatt elfogyott. Előbányásztam a receptet, és legnagyobb meglepetésemre adtak egy tippet, hogyha időt akarunk spórolni, akkor dobjuk bele az aprítógépbe. Egész végig izgultam, hogy milyen lesz? Meglepetésemre nagyon jól sikerült! Ja és az sem segített, hogy a konyhám olyan huzatos, hogy száraz dunsztba rakva kellett kelesztenem a kenyérkét, hogy ne fagyjon bele a tálba.
