Cukormentes zabkeksz tej- és lisztmentesen
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
8 kekszhez:
-
7.5 dkg rizsliszt
-
7.5 dkg zabpehely
-
4.5 dkg kókuszreszelék
-
1 dl zabtej
-
1 csipet szódabikarbóna
-
2 ek stevia
-
1 ek víz
536
Kalória
8.7g
Fehérje
68.8g
Szénhidrátok
25.4g
Zsír
13.6g
Víz
-
Koleszterin
8.4g
Rost
2.1g
Cukor
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
8 kekszhez:
-
38g rizsliszt137 kcal
-
38g zabpehely142 kcal
-
23g kókuszreszelék149 kcal
-
50g zabtej22 kcal
-
19 kcal
-
8g kókuszzsír67 kcal
-
0 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
4g víz0 kcal
Összesen
536
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
8 kekszhez:
-
75g rizsliszt275 kcal
-
75g zabpehely284 kcal
-
45g kókuszreszelék297 kcal
-
100g zabtej44 kcal
-
38 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
0 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
8g víz0 kcal
Összesen
1072
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
8 kekszhez:
-
22.9g rizsliszt84 kcal
-
22.9g zabpehely87 kcal
-
13.7g kókuszreszelék91 kcal
-
30.5g zabtej13 kcal
-
12 kcal
-
4.6g kókuszzsír41 kcal
-
0 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
2.4g víz0 kcal
Összesen
328
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 238 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 13.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
536
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 50.9 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 783.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 475 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
1072
kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 238.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 8.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
328
kcal
Elkészítés
8 kekszhez:
- A sütőt előmelegítjük 160 fokra (alsó-felső sütés).
- A rizslisztet elkeverjük egy tálban a zabpehellyel, a pudingporral és a kókuszreszelékkel.
- A vajat és a zabitalt egy bögrébe rakjuk, és összeolvasztjuk mikróban (óvatosan), majd ebbe beletesszük a 2 ek steviát.
- A szódabikarbónát elkeverjük 1 ek meleg vízzel, és hozzáadjuk a vajas folyadékhoz. Majd ezt a bögre tartalmát (vaj, zabtej, stevia, és szódabikarbóna) beleöntjük a száraz hozzávalós tálba.
- Sütőpapírral bélelünk egy tepsit, és két kanál segítségével halmokat rakunk rá, majd a halmokat ellapogatjuk kicsit. Ezek a kekszek nem fognak nőni sütés közben (és össze sem folynak), úgyhogy olyan vastagra lapogassuk, amilyet majd szeretnénk. (Én most nem szerettem volna ropogósra, ezért vastagabbra hagytam őket.)
- Végül 15-17 perc alatt aranybarnára sütjük a kekszeket. Sütés után még a tepsiben hagyjuk kihűlni őket, ugyanis ahogy hűlnek kifelé, úgy keményednek. Finom omlós lesz.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Speciális étrendem miatt a cukrot, a tejtermékeket és a lisztet is száműznöm kellett az étrendemből. A zabpelyhet nagyon kedvelem, ezért gondoltam, kipróbálom kekszként is. Nem csalódtam.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!