lángos tócsni

Cukkinis tócsni

Zsuzsa

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•18 HOZZÁSZÓLÁS

Zsuzsa

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
3 közepes db burgonya
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 db tojás
1 evőkanál finomliszt (amennyit felvesz)
0.5 dl napraforgó olaj

178

Kalória

3.7g

Fehérje

14.7g

Szénhidrátok

12g

Zsír

100.1g

Víz

45g

Koleszterin

1.8g

Rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

50g cukkini

8 kcal
75g burgonya

43 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
14g tojás

17 kcal
4g finomliszt

14 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 178 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

200g cukkini

32 kcal
300g burgonya

173 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 713 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

32.3g cukkini

5 kcal
48.5g burgonya

28 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8.9g tojás

11 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
6.9g napraforgó olaj

61 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
100.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1076 micro

Összesen 178 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
48.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.3 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
97 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
400.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4305 micro

Összesen 713 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
696 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük, összekeverjük a cukkinivel, és megsózzuk.
Pár perc után kinyomkodjuk, és hozzátesszük a fűszereket, fokhagymát préselve, tojást, lisztet, fakanállal összekeverjük.
Serpenyőbe kevés olajat teszünk, felforrósítjuk, majd kb. 1 ek masszát teszünk a serpenyőbe, a kanállal laposra nyomjuk kb. egy fél tenyérnyire, majd mindkét oldalát pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 15 perc

Biztos van ilyen recept máshol is, én nem láttam, direkt rákerestem, nehogy másolással vádoljanak, de nem találtam. Ezt csak saját kútfőből összedobtam, lehet máshogy is fűszerezni, de szerintem a cukkinihez legjobban a kakukkfű és a fokhagyma illik. Nagyon finom, és percek alatt kész van.