Cukkinis-csirkés tortilla
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kataa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
60g tortilla lap195 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
71 kcal
Összesen
421
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
120g tortilla lap390 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
841
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
21.2g tortilla lap69 kcal
-
39.7g csirkemellfilé48 kcal
-
35.3g cukkini6 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
Összesen
149
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31.9 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 859.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 354 mg
-
Nátrium 345 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 190.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2019 micro
Összesen
421
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 63.7 g
Zsír
-
Összesen 31.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1718.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 709 mg
-
Nátrium 691 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 381.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4038 micro
Összesen
841
kcal
- 12% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 712 micro
Összesen
149
kcal
Hozzávalók
-
3 db tortilla lap
-
1 db csirkemellfilé
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Előkészítjük a hozzávalókat: csirkemellet összevágjuk kis kockákra, a cukkinit meghámozzuk, és a csirkemellel azonos méretű darabokra vágjuk.
- A csirkemell-darabokat a wokban vagy serpenyőben felmelegített kevés olajhoz adjuk, pár percig így kevergetjük, amíg minden darab hús szépen ki nem fehéredik.
- Ezután hozzáadjuk a cukkinit.
- Fűszerezünk: ízléstől függően sóval, borssal, kakukkfűvel.
- A fokhagymát akkor keverjük az ételbe, amikor az már majdnem készen van.
- Ha elkészült a cukkinis, csirkés keverékünk, akkor torilla lapokba tekerjük, salátával tálaljuk.
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 8966
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 21.
Ajánló
Fokhagymás tejföllel vagy más szósszal, öntettel fel lehet dobni. De ezek nélkül is nagyon szaftos, ízletes lett a végeredmény.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Kataa
25 recept
A hétvégén hagyományos gyrost készítettem, a megmaradt lapokat próbáltam kreatívan felhasználni. Ez lett a végeredmény! Remélem, másnak is úgy fog ízleni, mint a páromnak! :)