Cukkinifasírt pkrisz konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
120g cukkini19 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
64g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
394
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
480g cukkini78 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1573
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
34.1g cukkini6 kcal
-
28.4g burgonya16 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10.7g finomliszt39 kcal
-
18.1g napraforgó olaj40 kcal
Összesen
112
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 192 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 138 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2558 micro
Összesen
394
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40 g
Zsír
-
Összesen 76.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1415 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 714 mg
-
Nátrium 197 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 185.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 767.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 144 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 382 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 551 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10233 micro
Összesen
1573
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 727 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
-
4 kis db cukkini
-
4 db burgonya
-
4 gerezd fokhagyma
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 bögre finomliszt
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A cukkinit és a burgonyát nagy lyukú reszelőn egy tésztaszűrőbe reszeljük, közben folyamatosan sózzuk. Ha végeztünk az összes cukkinivel és burgonyával, negyed órára félretesszük, hogy a nedvesség kicsöpögjön belőle.
- Ezután kézzel kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük.
- Rátörjük a fokhagymát és megborsozzuk.
- Mehet bele a két tojás, valamint annyi liszt, amennyit felvesz. Nem baj, ha kicsit folyósabb lesz, úgyis kanállal lesz beletéve az olajba.
- Kb. 3 dl olajban, közepes lángon, mindkét oldalát (3-3 perc alatt) megsütjük.
- Tálaláskor különböző szószokat tehetünk mellé, de magában is nagyon finom.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1299
- Feltöltés dátuma: 2015. december 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A recept szabadon variálható, ki milyen fűszereket szeret. Én tettem már bele például szójaszószt is. Minden formájában szeretjük.