Csúsztatott palacsinta Nóri konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
284
Kalória
12.4g
Fehérje
38.6g
Szénhidrátok
8.1g
Zsír
57.4g
Víz
270.1g
Koleszterin
472.5mg
Rost
25g
Cukor
- 10% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 7% Zsír
Tészta
-
83g tojás104 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
18g finomliszt64 kcal
-
50g tej28 kcal
Szórás
-
5g porcukor20 kcal
-
10 kcal
Összesen
284
kcal
- 10% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 7% Zsír
Tészta
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
70g finomliszt255 kcal
-
200g tej112 kcal
Szórás
-
21g porcukor81 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
1134
kcal
- 10% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 7% Zsír
Tészta
-
47.8g tojás60 kcal
-
8.7g cukor34 kcal
-
10.1g finomliszt37 kcal
-
28.9g tej16 kcal
Szórás
-
3g porcukor12 kcal
-
1.4g vaníliás cukor6 kcal
Összesen
165
kcal
- 10% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 435.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 57.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 215 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 368 micro
Összesen
284
kcal
- 10% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.7 g
Zsír
-
Összesen 32.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1742.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 402 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 651 mg
-
Nátrium 515 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.5 g
-
Cukor 100 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 229.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 465 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 860 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1473 micro
Összesen
1134
kcal
- 10% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 156 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 33.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 213 micro
Összesen
165
kcal
Elkészítés
Tészta
- A tojásokat szétválasztjuk.
- A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a liszttel. Majd annyi tejet öntünk hozzá, hogy palacsintatészta sűrűségű legyen.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a másik részbe.
- Hagyományos palacsintasütőben, forró olajon egyik oldalát sütjük, és tányérra (egymás tetejére) kicsúsztatjuk. Az utolsó darab palacsintát ráfordítjuk a tetejére.
- Hagyományos, vas palacsintasütőben sütve 10 db palacsinta jön ki ebből a mennyiségből.
Szórás
- A porcukrot egy tálban összekeverjük a vaníliás cukorral, majd kis szűrő vagy porcukorszóró segítségével minden kisült palacsintánkat meghintjük vele.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 30 perc
Nagymamám gyermekkoromban nagyon sokszor sütötte ezt az édességet nekünk. Ugyan nem a legolcsóbb, de hamar elkészül és laktató.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!