Csurgatott tojásleves Lexandra konyhájából

Name: Csurgatott tojásleves Lexandra konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 2 kávéskanál Köménymag; 2 l Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 evőkanál Finomliszt; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 ek Kókuszolaj; 3 db Babérlevél

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Csurgatott tojásleves Lexandra konyhájából

2adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
2 kávéskanál köménymag
2 l víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
2 teáskanál fűszerpaprika
1 közepes db vöröshagyma
3 ek kókuszolaj
3 db babérlevél

309

Kalória

11.1g

Fehérje

15.8g

Szénhidrátok

22g

Zsír

1092.6g

Víz

270.1g

Koleszterin

1.1g

Rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

83g tojás

104 kcal
0g köménymag

0 kcal
1000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
15g kókuszolaj

134 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 309 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

165g tojás

208 kcal
0g köménymag

0 kcal
2000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 618 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

7.1g tojás

9 kcal
0g köménymag

0 kcal
86.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
1.3g kókuszolaj

12 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 27 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456.1 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
82 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
1092.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
217 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 309 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
43.9 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
912.3 g
Cink
2 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
165 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
344 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
2185.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
435 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
739 micro

Összesen 618 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
94.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 27 kcal

Elkészítés

A hagymát felaprítjuk, a kókuszolajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a köményt, pirospaprikát és a lisztet is, felöntjük a 2 l vízzel, beletesszük a babérleveleket is, és lefedjük.
A tojásokat villával felverjük, és ha felfőtt, lassan belecsurgatjuk folyamatos kavarás közben.