palacsinta sós palacsinta

Csupa sajtos palacsinta

Salamon Csilla

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Salamon Csilla

4adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
4 dl tej
0.5 dl napraforgó olaj
1 dl szódavíz
15 csapott ek finomliszt
1 teáskanál só
1 dl napraforgó olaj
30 dkg sajt
2 dl tejföl

890

Kalória

30.5g

Fehérje

35.6g

Szénhidrátok

68.5g

Zsír

127.7g

Víz

256.8g

Koleszterin

Rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

41g tojás

52 kcal
100g tej

56 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
25g szódavíz

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
75g sajt

264 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 890 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

165g tojás

208 kcal
400g tej

224 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
100g szódavíz

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
300g sajt

1056 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 3557 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

11.4g tojás

14 kcal
27.6g tej

15 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
6.9g szódavíz

0 kcal
10.4g finomliszt

38 kcal
0.4g só

0 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal
20.7g sajt

73 kcal
13.8g tejföl

27 kcal

Összesen 245 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.5 g

Zsír

Összesen
68.5 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
257 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2277.2 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
679 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
420 mg
Nátrium
1101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
127.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
356 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
353 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 890 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
122 g

Zsír

Összesen
274.1 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
1027 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9108.9 g
Cink
11 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
2716 mg
Vas
6 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
1681 mg
Nátrium
4403 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
510.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1425 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
182 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
527 mg
Retinol - A vitamin:
1413 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
765 micro

Összesen 3557 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
628.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
188 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A tojást kikeverjük a tejjel, olajjal, szódavízzel, liszttel és a sóval.
Olajjal kikent palacsintasütőben, egyesével kisütjük a palacsintákat.
Mindegyik palacsintát reszelt sajttal megszórjuk, feltekerjük, olajjal kikent jénai tálba fektetjük, és megsütjük.
A tejfölt kikeverjük a maradék reszelt sajttal.
A teljes sülés előtt pár perce kivesszük a tálat, a palacsinták tetején elkenjük a tejfölös sajtot, és még 5 percre visszatesszük sülni.