torta csokitorta

Csupa csokis tartelette

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
38g vaj

269 kcal
14g tojás

17 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
13g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

50g étcsokoládé

273 kcal
25g habtejszín

73 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 950 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
150g vaj

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

200g étcsokoládé

1092 kcal
100g habtejszín

292 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 3799 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

29.9g finomliszt

109 kcal
18g vaj

129 kcal
6.6g tojás

8 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
6g cukor

23 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

24g étcsokoládé

131 kcal
12g habtejszín

35 kcal
2.4g vaj

17 kcal

Összesen 455 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
59.9 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
497.2 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
75 mg
Vas
5 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
93.1 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
381 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
373 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 950 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
47.2 g

Zsír

Összesen
239.8 g
Telített zsírsav
145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
673 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1989 g
Cink
7 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
300 mg
Vas
21 mg
Magnézium
413 mg
Foszfor
953 mg
Nátrium
177 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
372.3 g
Cukor
150 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
159.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1523 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
1492 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
354 micro

Összesen 3799 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
36 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
19.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 455 kcal

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
15 dkg vaj
1 db tojás
1 ek cukrozatlan kakaópor
5 ek cukor
1 csipet só

A krémhez

20 dkg étcsokoládé
1 dl habtejszín
2 dkg vaj

Elkészítés

A tésztához

A torta alapanyagaiból gyúrjunk tésztát, majd tegyük minimum 1 órára a hűtőbe pihenni.
Nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm-re, és 8-9 cm átmérőjű tortaformával szaggassuk ki.
Ezeket szépen lapogassuk bele a formákba.
180 fokos előmelegített sütőben „vakon” süssük ki a tortákat: tegyünk sütőpapírt a torták belsejébe, és szórjunk rá babot vagy lencsét, így süssük 10 percig. Vegyük le a babot és a papírt, még 5 percig süssük a tortákat.
A csokit törjük össze egy tálban, adjuk hozzá a vajat és a forró tejszínt. Addig keverjük, amíg sima krémet kapunk. A krémmel töltsük meg a tortákat, és hagyjuk állni kb 2 órát.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 272
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 26062
Feltöltés dátuma: 2009. október 27.