Csülök hagymával és krumplival
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nadika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g sertéscsülök695 kcal
-
267g burgonya154 kcal
-
113g vöröshagyma41 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
47 kcal
Összesen
942
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1500g sertéscsülök2084 kcal
-
800g burgonya462 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
2827
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
56.2g sertéscsülök78 kcal
-
30g burgonya17 kcal
-
12.7g vöröshagyma5 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
106
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77 g
Zsír
-
Összesen 48.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1511.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 884 mg
-
Nátrium 319 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 496.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 277 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
942
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 231 g
Zsír
-
Összesen 146.1 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 724 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4535.5 g
-
Cink 24 mg
-
Szelén 216 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 377 mg
-
Foszfor 2651 mg
-
Nátrium 957 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1488.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 144 mg
-
D vitamin: 216 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 69 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 831 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
2827
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg sertéscsülök
-
8 db burgonya
-
2 nagy fej vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A csülköt megmossuk. Egy edénybe engedünk vizet, megsózzuk, és beletesszük főni, kb. fél óráig.
- Ha kész, bevagdossuk, a vágott részeket megfűszerezzük, majd teszünk közé hagymát.
- Egy tepsibe olajat öntünk, beletesszük a csülköt, körberakjuk a felkarikázott krumplival, és azt is megfűszerezzük.
- Így kb. 1 óráig hagyjuk sülni 200 fokra előmelegített sütőben.
- Egy óra elteltével kivesszük, körberakjuk a már felkarikázott és besózott hagymával, nyomunk rá fokhagymát, majd alufóliát teszünk a tetejére, és még kb. fél óráig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 19417
- Feltöltés dátuma: 2013. február 14.
Ajánló
Tálaláskor paradicsomot, paprikát vagy akármilyen másik zöldséget adhatok hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nadika
13 recept
Ahhoz képest, hogy először készítettem el, finom lett. :)