aprósütemény vaníliás kifli

Csokoládés-vaníliás kifli

Glaser

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Glaser

6adag

Idő

37perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

200 g vaj
100 g cukor
260 g finomliszt
100 g mandula (darált)
0.5 db vanília (kikapart magja)
90 g étcsokoládé

A szórához

50 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor

680

Kalória

9.1g

Fehérje

72g

Szénhidrátok

40.9g

Zsír

11.5g

Víz

72.9g

Koleszterin

3.9g

Rost

34.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

33g vaj

239 kcal
17g cukor

65 kcal
43g finomliszt

158 kcal
17g mandula

98 kcal
0g vanília

0 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal

A szórához

8g porcukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 680 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

200g vaj

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
260g finomliszt

946 kcal
100g mandula

590 kcal
0g vanília

0 kcal
90g étcsokoládé

491 kcal

A szórához

50g porcukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4081 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

24.7g vaj

177 kcal
12.3g cukor

48 kcal
32.1g finomliszt

117 kcal
12.3g mandula

73 kcal
0g vanília

0 kcal
11.1g étcsokoládé

61 kcal

A szórához

6.2g porcukor

24 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 505 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
31% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
11.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 680 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
31% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
54.4 g

Zsír

Összesen
245.4 g
Telített zsírsav
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
437 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2024.9 g
Cink
7 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
375 mg
Vas
14 mg
Magnézium
461 mg
Foszfor
995 mg
Nátrium
69 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
432.2 g
Cukor
208 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1370 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
343 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 4081 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
31% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.4 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
8.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 505 kcal

Elkészítés

A tésztához

A puha vajat a cukorral krémesre kavarjuk.
A lisztet elkeverjük a mandulával és a kikapart vaníliával. A lisztes keveréket apránként a vajhoz keverjük, és sima tésztává dolgozzuk.
A csokoládét durvára reszeljük, és a tésztához gyúrjuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
A tésztából kb. 4 cm átmérőjű rudat sodrunk, ebből 1 cm vastag szeletkéket vágunk.
Minden darabkát a tenyerünk között kissé megsodrunk, majd kiflibe hajlítunk.
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben 10-12 perc alatt világos barnára sütjük.
A szóráshoz a porcukrot összevegyítjük a vanílias cukorral. A még meleg kifliket megszórjuk a vaníliás porcukorral.