torta körtetorta

Csokoládés körtetorta 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Petra

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

100g körte

51 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g vaj

90 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g cukor

24 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 301 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

800g körte

410 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g vaj

717 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 2410 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

62.8g körte

32 kcal
7.9g étcsokoládé

43 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
7.9g vaj

56 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
3.9g cukor

15 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
8.6g tojás

11 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
88.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 301 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
123.6 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
583 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2091.7 g
Cink
5 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
436 mg
Vas
13 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
914 mg
Nátrium
419 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
308.6 g
Cukor
179 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
707.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
848 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
350 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
285 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
853 micro

Összesen 2410 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.3 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 189 kcal

Hozzávalók

4 közepes db körte
10 dkg étcsokoládé
10 dkg finomliszt
10 dkg vaj (lágy)
1.5 tk sütőpor
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás

Elkészítés

A csokit darabokra törjük és vízgőz felett megolvasztjuk.
Amíg a csoki hűl, meghámozzuk a körtéket, kivájjuk a magházukat és vékony cikkekre vágjuk.
Egy 24 (vagy 26) cm-es pitefomát kikenünk vajjal, és csinosan elrendezzük az aljára a körteszeleteket- hiszen fordított körtetortáról lévén szó, fontos a gyümölcsök rendezettsége.
A tésztához a vajat a cukrokkal habosra keverjük, mehet bele a langyos csoki, majd hozzáadjuk egyesével a tojásokat, végül beledolgozzuk a sütőporos lisztet.
A körték tetejére simítjuk a csokoládés masszát.
Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.
Megvárjuk, míg kihűl, s csak aztán esünk neki- bár "másnaposan" még finomabbnak találtam.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 260
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 33140
Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - körtetorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Petra 537 recept

Egyik kedvenc csokoládémban (-természetesen feketecsoki!) apró körtedarabkák törik meg a lágyan olvadó csokoládé selymességét. A szeretett körte-csoki páros most ebben az egyszerű tortában öltött formát a konyhámban.