Csokis kókuszos Tomatotree konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
Kekszalap
-
42g kekszmorzsa175 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
7g porcukor26 kcal
-
5g habtejszín15 kcal
Kókuszos-habos krém
-
33g habtejszín97 kcal
-
84 kcal
-
1g habfixáló5 kcal
-
55 kcal
-
6 kcal
-
1g porcukor5 kcal
Csokimáz
-
17g tortabevonó91 kcal
-
7g vaj48 kcal
Összesen
758
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
Kekszalap
-
250g kekszmorzsa1048 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
40g porcukor155 kcal
-
30g habtejszín88 kcal
Kókuszos-habos krém
-
200g habtejszín584 kcal
-
200g növényi habtejszín502 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Csokimáz
-
100g tortabevonó546 kcal
-
40g vaj287 kcal
Összesen
4541
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
Kekszalap
-
23g kekszmorzsa97 kcal
-
9.2g étcsokoládé50 kcal
-
4.6g vaj33 kcal
-
3.7g porcukor14 kcal
-
2.8g habtejszín8 kcal
Kókuszos-habos krém
-
18.4g habtejszín54 kcal
-
18.4g növényi habtejszín46 kcal
-
0.7g habfixáló3 kcal
-
4.6g kókuszreszelék30 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
0.6g porcukor2 kcal
Csokimáz
-
9.2g tortabevonó50 kcal
-
3.7g vaj26 kcal
Összesen
417
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 50 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 401.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.2 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 27.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 206 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
758
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 47.5 g
Zsír
-
Összesen 299.9 g
-
Telített zsírsav 207 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 469 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2410.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 306 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 355 mg
-
Foszfor 677 mg
-
Nátrium 1025 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 421.5 g
-
Cukor 223 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 164.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1261 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 1234 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 332 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
4541
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 27.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 222.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 15.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
417
kcal
Hozzávalók
Kekszalap
-
25 dkg kekszmorzsa
-
10 dkg étcsokoládé
-
5 dkg vaj
-
4 dkg porcukor
Kókuszos-habos krém
-
200 ml habtejszín
-
200 ml növényi habtejszín
-
1 csomag habfixáló
-
5 dkg kókuszreszelék
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 ek porcukor
Csokimáz
-
10 dkg tortabevonó
-
4 dkg vaj
Elkészítés
Kekszalap
- A kakaós kekszet aprítógépben ledaráljuk.
- A csokit a vajjal, a porcukorral és a tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk, majd a kekszre öntjük, jól elkeverjük, és egy üvegtálba vagy tepsibe ledöngöljük. (Nem szükséges kikenni, elég magas a zsírtartalma a masszának.)
Kókuszos-habos krém
- A kétféle tejszínt összeöntjük, és kemény habot verünk belőle. Beleszórjuk a habfixálót és a cukrot, végül a kókuszreszeléket.
- A kókuszos habos krémet rákenjük a kakaós kekszalapra, és kis időre behűtjük.
Csokimáz
- A tortabevonót a vajjal gőz fölött felolvasztjuk.
- A kihűlt krémen elterítjük a csokibevonatot, és újra behűtjük fogyasztás előtt.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 296
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 63134
- Feltöltés dátuma: 2015. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tomatotree
262 recept
Könnyen-gyorsan összerakható finom desszert. Mondjuk szeletelni nem lehet túl szépen. :)