Csokis-kókuszos sportszelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nyirati Tíméa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
Hozzávalók a csokis réteghez
-
60g kekszmorzsa251 kcal
-
15 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
20g tej11 kcal
-
3g étcsokoládé16 kcal
-
2g rumaroma0 kcal
-
4 kcal
-
15g cukor58 kcal
Hozzávalók a vaníliás réteghez
-
17 kcal
-
3g cukor12 kcal
-
60g tej34 kcal
-
20g kekszmorzsa84 kcal
-
25g vaj179 kcal
Hozzávalók a bevonathoz
-
15g étcsokoládé82 kcal
-
3g víz0 kcal
-
33 kcal
Összesen
939
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
Hozzávalók a csokis réteghez
-
600g kekszmorzsa2514 kcal
-
40g instant kakaópor152 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
200g tej112 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
15g rumaroma0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
150g cukor581 kcal
Hozzávalók a vaníliás réteghez
-
171 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
600g tej336 kcal
-
200g kekszmorzsa838 kcal
-
250g vaj1793 kcal
Hozzávalók a bevonathoz
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
32g víz0 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
Összesen
9399
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
Hozzávalók a csokis réteghez
-
23.1g kekszmorzsa97 kcal
-
1.5g instant kakaópor6 kcal
-
7.7g vaj55 kcal
-
7.7g tej4 kcal
-
1.2g étcsokoládé6 kcal
-
0.6g rumaroma0 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
5.8g cukor22 kcal
Hozzávalók a vaníliás réteghez
-
1.7g vaníliás pudingpor7 kcal
-
1.2g cukor4 kcal
-
23.1g tej13 kcal
-
7.7g kekszmorzsa32 kcal
-
9.6g vaj69 kcal
Hozzávalók a bevonathoz
-
5.8g étcsokoládé31 kcal
-
1.2g víz0 kcal
-
1.9g kókuszreszelék13 kcal
Összesen
360
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 51.9 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 526 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.7 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 11.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 308 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 302 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
939
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 113.8 g
Zsír
-
Összesen 518.8 g
-
Telített zsírsav 322 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 124 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 982 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5259.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 1211 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 413 mg
-
Foszfor 588 mg
-
Nátrium 2998 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1056.8 g
-
Cukor 495 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 111.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3082 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 3020 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 758 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
9399
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 4.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
360
kcal
Hozzávalók
Hozzávalók a csokis réteghez
-
60 dkg kekszmorzsa
-
4 ek instant kakaópor
-
20 dkg vaj
-
2 dl tej
-
3 dkg étcsokoládé
-
15 ml rumaroma
-
1 csomag vaníliás cukor
-
15 dkg cukor
Hozzávalók a vaníliás réteghez
-
3 ek cukor
-
6 dl tej
-
20 dkg kekszmorzsa
-
25 dkg vaj
Hozzávalók a bevonathoz
-
15 dkg étcsokoládé
-
4 ek víz
-
5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
Hozzávalók a csokis réteghez
- Elsőként ledaráljuk a háztartási kekszet, majd összekeverjük a kakaóporral. Cukor nélküli kakaóport is lehet használni, talán akkor egy picivel több cukrot lehet hozzátenni - ízlés szerint.
- Közben felolvasztjuk a tejben a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és az étcsokoládét. Nem kell felforralni, csak addig melegíteni, amíg a vaj el nem olvad teljesen. Miután levettük a tűzről, hozzáöntjük a rumaromát is.
- A tejes-vajas keveréket ráöntjük a darált kekszre, és összekeverjük egy fakanál segítségével.
- Kibélelünk egy kb. 30x30-as tepsit sütőpapírral, majd egyenletesen elegyengetjük, elnyomkodjuk benne a kekszes keveréket.
Hozzávalók a vaníliás réteghez
- A vaníliás pudingot megfőzzük 5 dl tejjel és 3 ek cukorral, majd picit hűlni hagyjuk.
- 1 dl tejben felolvasztjuk a vajat. Szintén ne forraljuk, csak melegítsük addig, amíg a vaj fel nem olvad.
- A pudingot és az olvasztott vajas tejet összekeverjük a maradék, darált háztartási kekszünkkel. Ha nagyon darabos, még hígítsuk tovább egy pici tejjel.
- Ezt a vaníliás réteget egyenletesen eloszlatjuk a csokoládés réteg felett.
Hozzávalók a bevonathoz
- Vízfürdő fölött megolvasztjuk az étcsokoládét. Nem tortabevonót, hanem étcsokit használtam, s mivel nagyon besűrűsödött, ezért tettem hozzá néhány evőkanál vizet, így szép egyenletes lett. Akár még egy kiskanálnyi vajat is lehet hozzátenni, hogy fényesebb legyen.
- A felolvasztott csokoládét elegyengetjük a sütemény tetején, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
- Néhány órát a hűtőben pihentetjük, utána gyönyörűen szeletelhető lesz.
- Tepsi mérete: 30*30*3
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 239
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 17605
- Feltöltés dátuma: 2019. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nyirati Tíméa
1 recept
Van a családunknak egy régi apró kis nyaralója, amit még a nagyapám épített a családjának. Gyermekként is, most is imádom itt tölteni a nyarakat. Együtt sütögettünk a nagyival, az ő csodás süteményei szerettették meg velem a sütést. A mai napig imádok sok időt tölteni a kicsi házban, igaz már nagyi sajnos nincs velünk, és a sütője sem a régi már. Emiatt a nyári gyerekeknél sok fejtörést okoz, mit is készítsünk az ünnepekre, szülinapokra-névnapokra, ezért szoktunk rá itt a sütés nélküli sütemények készítésére. Ez a recept félig a közkedvelt sportszelet, félig saját ötlet alapján készült el.