édes keksz csokis keksz

Csokis keksz Fonott Kalács konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Fonott Kalács

5adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

A kekszhez

50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
30g porcukor

116 kcal
22g tojás

28 kcal
40g margarin

287 kcal
20g tortabevonó

109 kcal
2g tej

1 kcal

A tepsi kikenéséhez

2g margarin

14 kcal
3g finomliszt

11 kcal

Összesen 748 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

A kekszhez

250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
150g porcukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
10g tej

6 kcal

A tepsi kikenéséhez

10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3742 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

A kekszhez

29.6g finomliszt

108 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17.8g porcukor

69 kcal
13g tojás

16 kcal
23.7g margarin

170 kcal
11.8g tortabevonó

65 kcal
1.2g tej

1 kcal

A tepsi kikenéséhez

1.2g margarin

8 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal

Összesen 443 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
42.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.9 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
34 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.2 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
354 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 748 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
45 g

Zsír

Összesen
212.8 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1409.5 g
Cink
5 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
169 mg
Vas
13 mg
Magnézium
222 mg
Foszfor
694 mg
Nátrium
177 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
415.9 g
Cukor
199 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
141 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1877 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
204 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
1768 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1307 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
566 micro

Összesen 3742 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 443 kcal

Hozzávalók

A kekszhez

25 dkg finomliszt
1 késhegynyi sütőpor
1 csipet só
15 dkg porcukor
2 db tojás
20 dkg margarin (olvasztott)
10 dkg tortabevonó
1 ek tej

A tepsi kikenéséhez

1 ek margarin
1 evőkanál finomliszt

Elkészítés

A kekszhez

A lisztet, a sütőport, a sót és acukrot alaposan összekeverjük.
Hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tojást, majd összegyúrjuk.
Két egymásba rakható fazekat felteszünk a tűzre. Az alsóba vizet, a felsőbe a feldarabolt csokit és a tejet rakjuk. Folyamatos kevergetés mellettmegolvasztjuk. Hozzáadjuk a tésztához, és még tovább gyúrjuk.
Ha a tészta kész, előmelegítjük a sütőt.
Lisztezett asztalon 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és kerek szaggatóval kis korongokat szaggatunk belőle.
Kimargarinozott, lisztezett tepsibe helyezzük a kekszeket (1-2 cm távolságra, nem fognak nagyon megdagadni), és betesszük őket a sütőbe. Megsütjük.
Ha megsültek, konyharuhára borítva hűlni hagyjuk, ekkor meg is szilárdulnak, és ropogós keksz lesz belőlük.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1465
Feltöltés dátuma: 2012. május 24.