Csokis-céklás szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
giuliettalupa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
25g cékla7 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
13 kcal
-
17g barna cukor63 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
27 kcal
Összesen
617
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
150g cékla43 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
30g csokoládédara164 kcal
Összesen
3707
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
12g cékla3 kcal
-
16g finomliszt58 kcal
-
8.8g tojás11 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
8g barna cukor30 kcal
-
8g vaj57 kcal
-
8g étcsokoládé44 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
31.9g tejföl63 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
2.4g csokoládédara13 kcal
Összesen
294
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 35.1 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 940.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 261 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 227 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.7 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 82.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
617
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.5 g
Zsír
-
Összesen 210.5 g
-
Telített zsírsav 118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 821 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5641.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 1568 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 324 mg
-
Foszfor 2238 mg
-
Nátrium 1362 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 412 g
-
Cukor 231 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 497.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1339 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 409 mg
-
Retinol - A vitamin: 1310 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 312 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 579 micro
Összesen
3707
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
294
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg cékla
-
20 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
2 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg barna cukor
-
10 dkg vaj
-
10 dkg étcsokoládé
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
Elkészítés
- Legelső lépésként a céklát készítjük elő, amire kétféle lehetőségünk van. A meghámozott, nagyobb darabokra vágott céklát vagy megfőzzük, vagy sütőben, alufólia alatt megsütjük. Ez utóbbit ajánlom, mert úgy jobban megmarad az íze!
- Amíg a cékla puhul (vagyis sül-fő), előkészítjük a többi hozzávalót. Az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd hagyjuk visszahűlni. A tojásokat habosra keverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk a meghűlt vajas csokit, végül pedig a sütőporral, csipetnyi sóval elkevert lisztet.
- A kihűlt céklát apró lyukú reszelőn lereszeljük, és a tésztaalapba keverjük. Az így kapott csokis-céklás masszát egy kikent, kapcsos tortaformába öntjük, és az előmelegített sütőbe toljuk. 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
- A tejfölt kikeverjük a 3 evőkanálnyi cukorral, és a sütőből és a tortaformából kivett, még meleg süti tetejére kenjük. Mikor már meghűlt a sütink (tehát nem tud szétfolyni rajta a csoki), megszórjuk csokicseppekkel vagy csokiforgáccsal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 958
- Feltöltés dátuma: 2020. május 26.
Ajánló
Desszertként egy csésze kávé, tea mellé kínálhatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
giuliettalupa
82 recept
Egy kedves ismerősöm kínált meg ezzel a sütivel, és rögtön mellékelte a receptjét is. Nagyon finom, puha a tésztája, de nekem még valami hiányzott róla. Így mikor elkészítettem, annyival egészítettem ki, hogy a tetejét megkentem cukros-tejföllel és megszórtam csokicseppekkel. Aki nem szereti a tejfölös dolgokat, az megpróbálhatja krémmel, habbal vagy csokimázzal bevonni. úgy is finom!