Csokikrémmel töltött diós piskótatorta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 csillag • 0 értékelés
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
-
19g dió123 kcal
-
6 kcal
-
34g tojás43 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
31g mascarpone126 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
6 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
394
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
-
150g dió981 kcal
-
46 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
46 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3146
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
-
18.3g dió120 kcal
-
2.4g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
33.5g tojás42 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
30.5g mascarpone123 kcal
-
12.2g vaj87 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
2.4g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
384
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 38.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 26 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
394
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.4 g
Zsír
-
Összesen 309.9 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 79 g
-
Koleszterin 1115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2631.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 358 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 468 mg
-
Foszfor 1316 mg
-
Nátrium 366 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 207.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1073 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 277 micro
-
Kolin: 793 mg
-
Retinol - A vitamin: 1058 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 176 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1246 micro
Összesen
3146
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 25.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 152 micro
Összesen
384
kcal
Hozzávalók
-
16.9 dkg dió
-
2.3 ek cukrozatlan kakaópor
-
5.6 db tojás
-
28.1 dkg mascarpone
-
11.3 dkg vaj
-
2.3 ek édesítőszer
-
2.3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
-
1.1 tk vaníliaaroma
-
5.6 csepp rumaroma
-
1.1 csipet só
Elkészítés
- A tojásokat válasszuk szét, majd a fehérjét 1 csipet sóval verjük fel kemény habbá. A tojások sárgájához hozzáadjunk a cukorpótlót, az aromát, majd keverjük habosra. Hozzáadjuk a kakaót, keverjük pár percig, majd apránként, fakanállal keverjük hozzá a keményre felvert tojáshabot.
- Ehhez a tojásos masszához adagoljuk a ledarált diót, amit óvatosan forgatunk hozzá.
- A kész masszát lemérjük, majd mérleg segítségével kettéosztjuk. Kivajazunk és belisztezünk két 20 cm-es tortaformát, majd beleterítjük a megfelezett tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt mindkét tortát készre sütjük. (Ha a sütemény illata megcsapja az orrunkat és a forma oldalától elvált a tészta, akkor biztosan megsült! Az utolsó 10 percben zárjuk el a hőt, mert a sütő még kb. 10 percig tartja a beállított hőmérsékletet.)
- Ha kisült, néhány perc pihentetés után borítsuk rácsra, és hűtsük ki teljesen.
- A krém hozzávalóit kézi robotgéppel krémesre keverjük, majd hűtőben lehűtjük.
- Amikor a tortalapok kihűltek, és a krém is megdermedt, töltsük meg a tortát. A krémet úgy osszuk el a két lap közé, hogy a tetejére is maradjon.
- A torta oldalát darált dióval panírozzuk, a tetejét villával megcirádázzuk. A torta szélét reszelt étcsokival, a közepét kókuszreszelékkel és kezeletlen narancs reszelt héjával díszítjük.
Bevált ez a recept?
Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 502
- Feltöltés dátuma: 2024. december 01.
Ajánló
Ez a torta diétás ugyan, de a hagyományosan étkezők is szeretni fogják, mert semmilyen szokatlan íz nincs benne. Egyszerűen elkészíthető, mutatós torta
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Bodnár Évi
27 recept
Édesítésre "négyszeres" (vagy "negyedannyi") édesítőt használtam, de ízlés szerint lehet mást is. A torta sütéséhez legpraktikusabb a szilikon forma.
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!