húsételek húsrolád

Csirketekercs

Évi néni

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Évi néni

6adag

Idő

60perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 szelet bacon
30 dkg csirkemellfilé
10 dkg prágai sonka
10 dkg spenót (bébi)
10 dkg ementáli sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 kk fokhagymapor
1 db tojás

253

Kalória

22.7g

Fehérje

0.9g

Szénhidrátok

17g

Zsír

70.9g

Víz

97g

Koleszterin

264mg

Rost

159.6mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

23g bacon

89 kcal
50g csirkemellfilé

60 kcal
17g prágai sonka

23 kcal
17g spenót

3 kcal
17g ementáli sajt

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 253 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

136g bacon

534 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
100g prágai sonka

140 kcal
100g spenót

17 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1513 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

17.2g bacon

68 kcal
37.9g csirkemellfilé

46 kcal
12.6g prágai sonka

18 kcal
12.6g spenót

2 kcal
12.6g ementáli sajt

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
733.9 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
169 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
685 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1506 micro

Összesen 253 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
136.2 g

Zsír

Összesen
102.2 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
582 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4403.7 g
Cink
9 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
1012 mg
Vas
5 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
1570 mg
Nátrium
1469 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
425.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
745 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
349 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
481 mg
Retinol - A vitamin:
402 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4112 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
9034 micro

Összesen 1513 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
556.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
520 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1142 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A baconszeleteket egymás mellé fektetjük téglalap alakban.
A csirkemellet ledaráljuk, fűszerezzük, belekeverjük a tojást, és bacon 3/4-éig egyenletesen szétterítjük.
Ezen a rétegen végigterítjük a spenótot, amit enyhén sózunk, bátran borsozunk, és némi fokhagymaporral is megszórunk (opcionális).
A következő réteg a sonka lesz, melyet a sajt követ. Hogy ezt reszelve vagy vékony lapokban tesszük rá, ez csak az ízlésünktől függ.
Majd egyenletesen feltekerjük egy termetes roláddá. Tepsibe tesszük (én azonnal köré tettem néhány szeletke burgonyát kis borssal, kakukkfűvel). Lefóliázzuk, és 180 fokos sütőben sütjük 25-30 percet, majd a fóliát levéve szépen megpirítjuk a külsejét.