tészta húsos tészta

Csirkés-tejszínes penne

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes villámgyors

A'la Atya

5adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

120g csirkemellfilé

144 kcal
2g olívaolaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
46g piros kaliforniai paprika

10 kcal
2g leveskocka

7 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
100g penne

371 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 716 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
10g leveskocka

33 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
500g penne

1855 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 3580 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

31.6g csirkemellfilé

38 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
26.3g főzőtejszín

34 kcal
12.1g piros kaliforniai paprika

3 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
26.3g penne

98 kcal
2.6g parmezán sajt

10 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.2 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1631.7 g
Cink
3 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
256 mg
Vas
4 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
619 mg
Nátrium
546 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
217.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
671 micro
β-crypt
185 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 716 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
236.1 g

Zsír

Összesen
104.2 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
647 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8158.5 g
Cink
15 mg
Szelén
480 mg
Kálcium
1279 mg
Vas
20 mg
Magnézium
529 mg
Foszfor
3096 mg
Nátrium
2732 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
410.6 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1087.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
951 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
249 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
96 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1349 micro
Kolin:
680 mg
Retinol - A vitamin:
630 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3357 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
353 micro

Összesen 3580 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
429.2 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 189 kcal

Népszerű recept
hétfő,2017-02-06 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé (felszeletelve, majd csíkokra vágva)
1 ek olívaolaj (+ 1 ek a tészta főzővizébe)
1 csipet só
1 csipet fehér bors
500 ml főzőtejszín
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 db leveskocka
3 szál petrezselyem
50 dkg penne
5 dkg parmezán sajt (reszelt)

Elkészítés

A felcsíkozott csirkemellet egy tálba tesszük, meglocsoljuk 1 ek olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jól összeforgatjuk.
Felforrósítunk egy teflon serpenyőt, beletesszük a húst, és erős tűzön pirítjuk, amíg levet enged.
Eközben felforralunk egy nagyobb lábas vizet, melybe egy csipet sót és 1 ek olívaolajat teszünk.
Amikor a hús levet engedett, hozzáadjuk az apróra kockázott kaliforniai paprikát, a leveskockát, majd tovább pirítjuk erős tűzön. Amikor kezdi elfőni a levét, a lángot alacsonyra vesszük, hozzáadjuk a tejszínt, 1-2 szál apróra vágott petrezselymet és tovább főzzük.
Amikor a tésztának szánt víz forr, beletesszük a tésztát, és a gyártó által előírt ideig, alacsony lángon készre főzzük.
A tésztát leszűrjük, majd a húsos-tejszínes raguhoz adjuk. Jól átforgatjuk, megszórjuk parmezánnal és a maradék petrezselyemmel, majd forrón tálaljuk.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 556
Tegnapi nézettség: 40
7 napos nézettség: 253
Össznézettség: 343482
Feltöltés dátuma: 2015. június 01.

Ajánló

Igen ízletes, kiváló ebéd vagy vacsora. Fogyasszuk száraz vagy félszáraz fehérborral.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - húsos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

A'la Atya 38 recept

Nincs idő, gyors ebéd ötlet kell. Mi van itthon? Egy kis csirkemell, tejszín, tészta. Bőven elég ahhoz, hogy gyorsan valami igazán finomat kreáljunk! És íme egy újabb recept, aminek csak a fantáziánk szabhat határt! Kiegészíthető savanyú uborkával, csirke vagy pulyka sonkával, gombával, sárga-zöld kaliforniai paprikával (csak hogy jó színes legyen...). Ha időnk engedi, apróra vágott vöröshagymával indíthatjuk a receptet... Nyomhatunk bele ömlesztett sajtot, kiegészíthetjük reszelt trappistával... "Hass, alkoss, gyarapíts, s a haza fényre derül!" /Kölcsey/