Csirkés bulgurral töltött kaliforniai paprika
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
98 kcal
-
83g csirkemellfilé100 kcal
-
67g bulgur228 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
Összesen
487
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
294 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
200g bulgur684 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1460
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
15 kcal
-
12.9g csirkemellfilé15 kcal
-
10.3g bulgur35 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
Összesen
74
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 31.1 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 827 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 181 mg
-
Foszfor 486 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 440.8 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 600 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 484 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 75 micro
-
β-karotin 6129 micro
-
β-crypt 1848 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 340 micro
Összesen
487
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 93.3 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2481 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 190 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 543 mg
-
Foszfor 1459 mg
-
Nátrium 196 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 229.4 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 1322.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1799 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 1453 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 45 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 613 micro
-
Kolin: 331 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 226 micro
-
β-karotin 18388 micro
-
β-crypt 5545 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1021 micro
Összesen
1460
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 68.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 947 micro
-
β-crypt 286 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
74
kcal
Hozzávalók
-
250 g csirkemellfilé
-
200 g bulgur
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 tk füstölt pirospaprika
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A megmosott paprikák kalapját levágjuk, majd óvatosan eltávolítjuk a magházukat. A bulgurt puhára főzzük forrásban lévő, sós vízben.
- A hagymát üvegesre pirítjuk az olajon. Hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, az apróra felkockázott csirkemellet és megpároljuk kifehéredésig, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 15-20 perc alatt megpároljuk.
- Ezután összeforgatjuk a megfőtt bulgurral és egy evőkanállal a paprikákba töltjük. A vágott felüket megkenjük egy kevés olajjal, majd visszatesszük a kalapjaikat.
- Előmelegített sütőben 180 C fokon 20 percig sütjük őket. Ha ropogósabbra szeretnénk a paprikát, elegendő a 20 perc, ha lágyabbra, puhábbra szeretnénk, akkor legalább 30 percig süssük. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 980
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept