egytálételek májas egytálételek

Csirkemájas-zöldséges rizs sütőben sütve

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

szépróza

Csirkemájas-zöldséges rizs sütőben sütve

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

22% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

75g csirkemáj

89 kcal
50g rizs

179 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
75g parmezán sajt

294 kcal

Összesen 689 kcal

22% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

300g csirkemáj

357 kcal
200g rizs

716 kcal
400g mexikói keverék

368 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
300g parmezán sajt

1176 kcal

Összesen 2758 kcal

22% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

24.7g csirkemáj

29 kcal
16.4g rizs

59 kcal
32.9g mexikói keverék

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
24.7g parmezán sajt

97 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

22% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.8 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
310 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2760.7 g
Cink
5 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
896 mg
Vas
9 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
791 mg
Nátrium
935 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2627 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
562 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
2618 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
30 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 689 kcal

22% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
195 g

Zsír

Összesen
106.5 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11042.7 g
Cink
18 mg
Szelén
262 mg
Kálcium
3582 mg
Vas
38 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
3163 mg
Nátrium
3740 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
234.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
346 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10509 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
53 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2247 micro
Kolin:
629 mg
Retinol - A vitamin:
10473 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
366 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
120 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2758 kcal

22% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
908.1 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
295 mg
Vas
3 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
28.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
864 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
861 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
10 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 227 kcal

Hozzávalók

30 dkg csirkemáj (mehet bele szív és zúza is)
20 dkg rizs
40 dkg mexikói keverék
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
30 dkg parmezán sajt (a felét a tetejére)

Elkészítés

A csirkebelsőséget kb. 10 perc alatt puhára főzzük, nagyon apróra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A tasakon lévő előírás szerint megfőzzük a rizst.
Összekeverjük a rizst, a belsőséget, a zöldségkonzervet és 15 dkg parmezánt.
Kiolajozott tűzálló tálba nyomkodjuk (én jénait használtam), és előmelegített sütőben 10 percig sütjük, hogy összeálljon.
Tányérra borítjuk, és parmezánnal bőven megszórva tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 159
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 20469
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 30.

Ajánló

Aki szereti a petrezselyemzöldjét, ne féljen használni. (Én semmilyen formában nem szeretem.)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - májas egytálételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

szépróza 96 recept

A recept eredetije Nemere Ilona Szakácskönyv kétbalkezeseknek c. könyvében található, csirkemájas rizottó néven. Ő párolt borsóval készíti, és nem tesz rá vagy bele parmezánt.