húsételek sajtos hús

Csirke medvehagymás sajtszósszal

Norci79

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Norci79

3adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

45 dkg csirkemellfilé
180 g krémsajt (natúr)
22.5 dkg trappista sajt (reszelt)
1.5 kis fej vöröshagyma
37.5 dkg tészta
1.5 csokor medvehagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

1148

Kalória

73.1g

Fehérje

107.9g

Szénhidrátok

44.9g

Zsír

195.7g

Víz

201.8g

Koleszterin

Rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
60g krémsajt

150 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
125g tészta

464 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1148 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
120g krémsajt

300 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
250g tészta

928 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2297 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

31.8g csirkemellfilé

38 kcal
12.7g krémsajt

32 kcal
15.9g trappista sajt

56 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
26.5g tészta

98 kcal
6.9g medvehagyma

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 243 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.1 g

Zsír

Összesen
44.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2221.4 g
Cink
5 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
582 mg
Vas
6 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
880 mg
Nátrium
482 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
195.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 1148 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
146.2 g

Zsír

Összesen
89.9 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
404 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4442.8 g
Cink
10 mg
Szelén
257 mg
Kálcium
1165 mg
Vas
11 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
1759 mg
Nátrium
963 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
215.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
391.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
500 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
657 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
497 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 2297 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.1 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megtisztítjuk, felkockázzuk. A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk.
Egy kevés olajon megdinszteljük a hagymát majd rátesszük a húst, fehéredésig pirítjuk. Kb. 5 percig pároljuk a saját levében, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje a húst. Sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük.
Közben kifőzzük a tésztát.
Ha a hús már puha, és elfőtte levének nagy részét, akkor hozzákeverjük a krémsajtot, megvárjuk, míg felolvad, és utána keverjük hozzá a reszelt sajtot és az apróra vágott medvehagymát.
Tésztával tálaljuk.

Recept infó

Főzés ideje: 40 perc

Nincs hozzá sztori...medvehagymát szerettünk volna kóstolni... Nagy nehezen találtunk is egy csokorral Egerben a piacon....nem teszik ki a pultra. Véletlenül rákérdeztünk, és azt mondja a néni: "Persze, hogy van kedveském, de csak egyet szoktam kitenni, azt meg már elvitték...." Hát...nekem furcsa árusítási taktika, de mindegy. :-)