Corn flakes-es - gombaszószos hús
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
wok
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
150g sertés rövidkaraj249 kcal
-
50g kukoricapehely192 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
747
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
600g sertés rövidkaraj996 kcal
-
200g kukoricapehely768 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
20g szárított gomba59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2983
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
70 kcal
-
14g kukoricapehely54 kcal
-
14g tejföl28 kcal
-
14g főzőtejszín18 kcal
-
1.4g szárított gomba4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
7g finomliszt25 kcal
-
7.7g tojás10 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
209
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.8 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 233 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1229.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 516 mg
-
Nátrium 438 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 205.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 643 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 203 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 388 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 631 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
747
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 175.4 g
Zsír
-
Összesen 123.9 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 932 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4918.1 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 250 mg
-
Kálcium 533 mg
-
Vas 45 mg
-
Magnézium 258 mg
-
Foszfor 2062 mg
-
Nátrium 1750 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 286 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 822.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2571 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 16 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 134 mg
-
D vitamin: 812 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 80 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1550 micro
-
Kolin: 759 mg
-
Retinol - A vitamin: 2523 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 382 micro
-
β-crypt 233 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 513 micro
Összesen
2983
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 343.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 176 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
209
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg sertés rövidkaraj
-
20 dkg kukoricapehely
-
2 dl tejföl
-
2 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
10 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A húst felszeleteljük, és besózzuk, majd lisztbe, tojásba és az összetört corn flakes-be mártjuk. A tepsi aljára tesszük a húsokat sorba.
- A tejfölt és a tejszínt összekeverjük, majd beleforgatjuk a gombakrémes levesport vagy a gombaport, és egy kis őrölt borssal ízesítjük.
- Ezzel öntjük le a húst. Alufóliával letakarjuk, és betesszük sülni, majd a végén levesszük a fóliát, és a tetejét szép pirosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: közepes
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3463
- Feltöltés dátuma: 2011. július 24.
Ajánló
Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Ezt a receptet egy újságban olvastam. Egyik vasárnapi ebédünk volt, ami ízlett az egész családnak.