Citromos linzer gyereknapra
Szerettem volna valami gyors, könnyű kis sütit csinálni: fasírt sütés, szellőztetés után ez a legjobb lakásillatosító :-D Egy jelmezötlet révén jutottam el a kreativitás amerikai nagyasszonyának oldalára, onnan van a süti és az alátét ötlete. A receptet sikerült igencsak alaposan átformálnom, de tökéletesre sikeredett! A tészta állaga a linzer, és a piskóta között van, puha, de mégis linzeres kissé. A savanyúcukros italpor pedig véletlenül akad a kezembe - narancsos mázat gondoltam eredetileg rá -, de igencsak találó az édes tésztához! Az én gyerekeim nagyon szeretik a savanyú cukorba forgatott gumicukrot, ez kicsit arra emlékeztet. Igaz, nem gumicukor. És nem is olyan szájat facsaróan savanyú :-D Italpornak az a régi kis műanyagüveges a jó (gyerekkoromban Limo néven futott asszem és sose csináltunk üdítőt belőle, mindig megettük :), illetve hasonló tasakosat vettem egy kis tengerészfiúval az elején az 'm' betűs nevű német drogérialánc üzletében. 3 papírtasaknyi italport használtam el, így kb. 60-40 % arányban lett savanyúcukros és sima tetejű linzerem.
