Citromos-lekváros piskótatekercs
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
312
Kalória
9.3g
Fehérje
57.2g
Szénhidrátok
4.9g
Zsír
63.7g
Víz
180g
Koleszterin
1.2g
Rost
30g
Cukor
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
30g finomliszt109 kcal
-
16g víz0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
2g szalalkáli0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
20g lekvár/ dzsem56 kcal
Összesen
312
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
120g finomliszt437 kcal
-
64g víz0 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
8g szalalkáli0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
80g lekvár/ dzsem222 kcal
Összesen
1249
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
20.8g finomliszt76 kcal
-
11.1g víz0 kcal
-
13.9g cukor54 kcal
-
38.1g tojás48 kcal
-
1.3g szalalkáli0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
13.9g lekvár/ dzsem39 kcal
Összesen
217
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
312
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.1 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1155.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 529 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 229 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 255 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 590 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 996 micro
Összesen
1249
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 44.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
217
kcal
Elkészítés
- Begyújtjuk a sütőt már, mielőtt elkezdjük csinálni. Ezután kivajazzuk, lisztezzük a gáztepsit.
- Két edényt vagy hasonlót kell elővenni. Az egyikbe teszünk négy kanál vizet és a tojások fehérjét. Ezt kemény habbá verjük.
- A másik edénybe a többi, tehát 4 tojássárgája, a másik 4 kanál víz, a liszt, a cukor és a szalalkáli vagy sütőpor. Ezt is géppel összedolgozzuk.
- Ezután a fehérje felét beleöntjük a masszához, és szintén géppel összedolgozzuk. Ekkor reszeljük bele a citrom héját. Ha ez is megvan, a másik felét már fakanállal, óvatosan csak az egyik irányba keverve dolgozzuk össze.
- Ha kész, beleöntjük a tepsibe, szép egyenes legyen. Majd 175-180 fokon kb. 25-30 percig sütjük.
- Ha megsült, még melegen konyharuhába tekerjük fel, majd ha már langyos, kenjük meg lekvárral, ezután feltekerjük, és porcukrot szórunk rá, majd irány a hűtő!
- Már csak meg kell enni. :-)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A férjem mindent imád, ami piskóta, így ezt a tésztát használom nagyon sokmindenféle sütihez, ha majd szétnéztek a receptjeim között, meglátjátok.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!