Citromos csodapite
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
1 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
301
Kalória
6.2g
Fehérje
32.2g
Szénhidrátok
16.1g
Zsír
27.3g
Víz
123.6g
Koleszterin
403.1mg
Rost
21g
Cukor
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
Összesen
301
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
Összesen
2406
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 27.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
301
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 49.4 g
Zsír
-
Összesen 129 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 989 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1812.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 616 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 541 mg
-
Nátrium 493 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 258 g
-
Cukor 168 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 218.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 606 mg
-
Retinol - A vitamin: 1149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1001 micro
Összesen
2406
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 172.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 20.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
228
kcal
Elkészítés
- A tojások fehérjét és sárgáját különválasztjuk. A fehérjéből 1 csipet sóval kemény habot verünk, és a hűtőbe tesszük.
- A sárgájához hozzáadjuk a cukrot, és kézi habverővel fehéredésig keverjük.
- Hozzáadjuk a felolvasztott, majd langyosra hűtött vajat és a citromlevet, 1-2 percig keverjük.
- Mehet hozzá a liszt, és addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
- Lassan öntsük hozzá a tejet, és jól keverjük el.
- A tojásfehérjét 3 adagban keverjük hozzá. Legyünk óvatosak, nem szabad teljesen összetörni, akkor jó, mikor még vannak kis tojásfehérje darabok a krémben.
- Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 20 percig 220 fokon, majd vegyük le a hőfokot 160-ra. 1 óra után nézzük meg, hogy áll - tűpróbával. Ha még nincs kész, de a teteje pirulna, takarjuk le alufóliával. Akkor jó, ha a teteje szilárd, az alja szintén, de középen még krémes.
- Várjuk meg, míg kihűl, akkor lehet szépen szeletelni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 70 perc
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 15x30
A süti, amit egy tésztából készítünk, mégis három rétegű lesz. Egyébként intelligens krémes néven is fut a vaníliás változata... A receptet jocooks oldalán találtam.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!