Citrom ágyon grillezett hal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g tőkehalfilé103 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
12g citromlé3 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
2g bazsalikom1 kcal
-
2g snidling1 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
Összesen
228
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g tőkehalfilé410 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
48g citromlé11 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
-
9g bazsalikom2 kcal
-
9g snidling3 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
Összesen
905
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
51.9g tőkehalfilé43 kcal
-
35.3g citrom5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
5g olívaolaj44 kcal
-
0.9g bazsalikom0 kcal
-
0.9g snidling0 kcal
-
0.9g petrezselyem0 kcal
Összesen
93
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 469 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 266 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 158.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 245 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
228
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92 g
Zsír
-
Összesen 52.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1875.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 1063 mg
-
Nátrium 281 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 635.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 138 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 233 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 340 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 979 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1065 micro
Összesen
905
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tőkehalfilé
-
2 db citrom
-
só ízlés szerint
-
6 ek citromlé
-
6 ek olívaolaj
Elkészítés
- A hal szeleteket sózzuk, borsozzuk. A citromot felkarikázzuk 1 cm vastagra.
- A grill rácsra rakjuk a citrom karikákat úgy, hogy 1-1 halfilé kényelmesen elférjen rajta.
- Közepes láng felett megsütjük, félidőben megfordítva.
- Az öntethez valókat turmixba rakjuk, és simára daráljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5257
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 11.
Ajánló
Ropogós sült krumpli nagyon finom mellé, és azt is tunkolhatjuk a szószba.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Ti szoktatok halat grillezni? Én is grillezném, ha nem potyogna a rács között a parázsba! Szegény olyan törékeny, mint a nádszál, egyem a husiját, illetve csak enném.:o) Erre találtam egy jó ötletet, citrom szeleteken sütni, és az még illik is hozzá, szuper! Úgyis nyakon spriccelném sütés után, de így már az is le van tudva. Az öntet nagyon sok lett, de kevesebbet nem lehet normálisan leturmixolni, viszont arra is kifundáltam valamit. A következő recept arról szól.