tészta rákos tészta

Chilis penne tenger gyümölcseivel

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

5adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 dkg tenger gyümölcsei mix (fagyasztott, meleg vízben egyszer leöblítve)
2.5 ek olívaolaj
1.3 ek vaj
10 gerezd fokhagyma (durvára vágva)
1.9 dl fehérbor (száraz)
2.5 dl főzőtejszín
1.3 kk chili (őrölt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

380

Kalória

38.6g

Fehérje

13.8g

Szénhidrátok

15g

Zsír

274g

Víz

100g

Koleszterin

113.4mg

Rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g tenger gyümölcsei mix

215 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g vaj

25 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
38g fehérbor

31 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 380 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

1000g tenger gyümölcsei mix

860 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
150g fehérbor

123 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1518 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

71.2g tenger gyümölcsei mix

61 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
1g vaj

7 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
10.7g fehérbor

9 kcal
14.2g főzőtejszín

19 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
38.6 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2402.6 g
Cink
2 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
165 mg
Vas
4 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
558 mg
Nátrium
1536 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
274 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
297 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
28 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
296 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 380 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
154.6 g

Zsír

Összesen
60.1 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
400 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9610.5 g
Cink
6 mg
Szelén
316 mg
Kálcium
660 mg
Vas
17 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
2233 mg
Nátrium
6145 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
1096.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1190 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
113 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
702 mg
Retinol - A vitamin:
1184 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1518 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
684.5 g
Cink
0 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
438 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
78.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A vajat az olajjal összemelegítjük.
Rádobjuk a fokhagymát, és 1-2 perc alatt kicsit átsütjük, de ne piruljon meg.
Hozzáadjuk a bort, és ha forrni kezd, akkor a tengeri gyümölcsöket.
2-3 perc főzés után ráöntjük a tejszínt, és fűszerezzük.
Pár perc alatt összefőzzük, és frissen főtt tésztával, füstölt sajttal tálaljuk.