Chilis-csokis keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
LoveCloudlet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 15% Zsír
kekszhez
-
60g finomliszt218 kcal
-
15 kcal
-
34g vaj244 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
hempergetéshez
-
0g fahéj0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
814
kcal
- 5% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 15% Zsír
kekszhez
-
300g finomliszt1092 kcal
-
20g instant kakaópor76 kcal
-
170g vaj1219 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
hempergetéshez
-
0g fahéj0 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
4074
kcal
- 5% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 15% Zsír
kekszhez
-
29.9g finomliszt109 kcal
-
8 kcal
-
17g vaj122 kcal
-
29.9g cukor116 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
hempergetéshez
-
0g fahéj0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
408
kcal
- 5% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 344.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.2 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 264 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 259 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
814
kcal
- 5% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 45.4 g
Zsír
-
Összesen 150.6 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 726 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1723.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 328 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 755 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 645.9 g
-
Cukor 416 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 137.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1318 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 348 mg
-
Retinol - A vitamin: 1296 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 269 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
4074
kcal
- 5% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 172 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.5 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
408
kcal
Hozzávalók
kekszhez
-
30 dkg finomliszt
-
2 ek instant kakaópor
-
17 dkg vaj
-
30 dkg cukor
-
2 db tojás
-
1 tk sütőpor
-
1 csipet só
hempergetéshez
-
fahéj ízlés szerint
-
5 púpozott ek cukor
-
1 késhegynyi chilipehely
Elkészítés
kekszhez
- A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
- Egy tálba a tojásokat habosra keverjük az olvasztott vajjal és a 30 dkg kristálycukorral.
- Egy másik tálba összekeverjük a lisztet, a kakaóport, a sütőport. Ehhez mehet a habos tojásos keverék.
- Miután jól összekevertük a tésztát, fél órára a hűtőbe tesszük, hogy egy olyan masszát kapjunk, amit jól lehet formázni. Mialatt a tésztánk a hűtőben lazul, kibéleljük a tepsit zsírpapírral, és kikeverjük a kristálycukrot a fahéjjal és egy kevés chiliporral.
- Fél óra elteltével kivesszük a tésztát a hűtőből, és kisebb méretű golyókat formálunk belőle, amiket meghempergetünk a chilis-fahéjas cukorban. A cukros golyókat pár centi távolságra ültetjük a tepsire.
- A kekszet 10-12 percig sütjük. Már kész is, lehet enni. Nekem 40 db lett ebből a mennyiségből. Légmentes dobozban 5 napig eláll.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 12 perc
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2068
- Feltöltés dátuma: 2016. március 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
LoveCloudlet
6 recept
Ezt a receptet egy Stahl magazinban olvastam. Én már két napja folyamat sütöm. MEGUNHATATLAN!