Cheddarsajtos-rúd
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
63g finomliszt228 kcal
-
55g cheddar sajt222 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g só0 kcal
-
0 kcal
-
10g tojásfehérje5 kcal
-
20 kcal
Összesen
707
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
220g cheddar sajt887 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g só0 kcal
-
0 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
20g parmezán sajt78 kcal
Összesen
2827
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
34.8g finomliszt127 kcal
-
30.6g cheddar sajt123 kcal
-
16.7g vaj120 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
-
7.6g tojás10 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0 kcal
-
5.6g tojásfehérje3 kcal
-
2.8g parmezán sajt11 kcal
Összesen
394
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 45.7 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1979.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 474 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 385 mg
-
Nátrium 1038 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 412 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
707
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 94.8 g
Zsír
-
Összesen 182.8 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 669 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7918.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 1897 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 1541 mg
-
Nátrium 4150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 215.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1681 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 96 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 231 mg
-
Retinol - A vitamin: 1649 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 390 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 290 micro
Összesen
2827
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1101.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 577 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 229 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
394
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
12 dkg vaj
-
1 ek citromlé
-
1 db tojás
-
1 teáskanál só
-
1 csipet cayenne paprika
Elkészítés
- Gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk a lisztet a vajjal, majd a többi hozzávalóval sima tésztává gyúrjuk.
- Ezután enyhén lisztezett felületen kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd lekenjük az enyhén felvert tojásfehérjével, és megszórjuk a parmezán sajttal.
- Végül egy derelyevágóval kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk, majd tetszés szerinti hosszúságú rudakra.
- A rudakat egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd megsütjük őket. Sütés 180 fokra előmelegített sütőben.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 3583
- Feltöltés dátuma: 2017. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Abbahagyhatatlan rágcsálni való, ízes, ólmos rudak. Forrás: net