köretek zöldségköret

Cérnametéltes sajtos-zöldséges rizs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír

63g rizs

224 kcal
25g cérnametélt

93 kcal
38g zöldségkeverék

27 kcal
25g mozzarella

75 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 525 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír

250g rizs

895 kcal
100g cérnametélt

371 kcal
150g zöldségkeverék

108 kcal
100g mozzarella

299 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2096 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír

35.3g rizs

126 kcal
14.1g cérnametélt

52 kcal
21.2g zöldségkeverék

15 kcal
14.1g mozzarella

42 kcal
14.1g trappista sajt

50 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 295 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
976 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
305 mg
Vas
4 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
65.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 525 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.2 g

Zsír

Összesen
61.9 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3904 g
Cink
10 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
1221 mg
Vas
16 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
1229 mg
Nátrium
1099 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
295.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
261.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
875 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
883 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
487 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 2096 kcal

11% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
551.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
172 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 295 kcal

Hozzávalók

25 dkg rizs
10 dkg cérnametélt
15 dkg zöldségkeverék (fagyasztott)
10 dkg mozzarella
10 dkg trappista sajt
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A rizst olajon megpirítjuk, majd ízlés szerint sózzuk.
Hozzáadjuk a fagyasztott zöldséget, jól összekeverjük, majd felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
A cérnametéltet kifőzzük.
A mozzarella sajtot és a trappista sajtot apró kis kockákra vágjuk.
Ha megfőtt a zöldséges rizs, akkor fogjuk, és összekeverjük a kifőtt cérnametélttel és a sajtkockákkal. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3495
Feltöltés dátuma: 2012. február 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - zöldségköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Kiss Móni 258 recept

Készételként ettem ilyesmit (külföldről kaptam), hát megpróbáltam megcsinálni. Igaz ízre teljessen más lett, mert az brokkolis volt, és más fajta sajt volt benne, de ugyanígy cérnametélt féle tésztával. Nagyon finom volt, ezért gondoltam, hogy én is meg tudom csinálni. Sikerült, és a legjobb benne, ahogy a sajt nyúlik!