Camembert-rel és áfonyával töltött sertésszelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 18% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
175g sertés rövidkaraj291 kcal
-
30g camembert sajt90 kcal
-
11 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
15g zsemlemorzsa59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g szójaolaj135 kcal
Összesen
648
kcal
- 18% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
350g sertés rövidkaraj581 kcal
-
60g camembert sajt180 kcal
-
22 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g szójaolaj270 kcal
Összesen
1296
kcal
- 18% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
63.9g sertés rövidkaraj106 kcal
-
10.9g camembert sajt33 kcal
-
1.5g lekvár/ dzsem4 kcal
-
10g tojás13 kcal
-
2.7g finomliszt10 kcal
-
5.5g zsemlemorzsa22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.5g szójaolaj49 kcal
Összesen
237
kcal
- 18% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.1 g
Zsír
-
Összesen 40 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1346.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 564 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 159.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 62 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
648
kcal
- 18% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.2 g
Zsír
-
Összesen 80.1 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 447 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2692.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 343 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 1127 mg
-
Nátrium 961 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 319.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 229 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 124 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 359 mg
-
Retinol - A vitamin: 228 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 246 micro
Összesen
1296
kcal
- 18% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 491.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 58.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
-
60 g camembert sajt
-
1 db tojás
-
1 evőkanál finomliszt
-
3 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek szójaolaj
Elkészítés
- A húst megmossuk, szárazra itatjuk. Éles késsel mindegyik szeletbe egy-egy zsebet vágunk. A sajtot kockákra vagy szeletekre vágjuk.
- A húsok zsebébe elosztjuk a sajtot és a lekvárt. A nyílást fogvájóval összetűzzük. Sózzuk, borsozzuk.
- A tojást felverjük, sóval, borssal ízesítjük. A húst a megszokott módon panírozzuk, először a lisztben, majd a tojásban, legvégül pedig a zsemlemorzsában forgatjuk meg.
- Az olajat felforrósítjuk, majd közepes hőmérsékleten a húst oldalanként 3-4 percig sütjük.
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 108
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 5227
- Feltöltés dátuma: 2015. január 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Tálalhatjuk sült burgonyával, rizi-bizivel, vagy csak egyszerűen egy salátával.