Burgonyás-sajtos csigák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
11g sertészsír101 kcal
-
3g só0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
38g sajt132 kcal
Összesen
857
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
45g sertészsír406 kcal
-
12g só0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
150g sajt528 kcal
Összesen
3434
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
54g burgonya31 kcal
-
27g finomliszt98 kcal
-
3g tojás4 kcal
-
2.4g sertészsír22 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
0 kcal
-
8.1g sajt29 kcal
Összesen
186
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.4 g
Zsír
-
Összesen 24.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2241.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 407 mg
-
Nátrium 1395 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 208 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
857
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 109.7 g
Zsír
-
Összesen 97.6 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 407 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8967.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 1189 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 333 mg
-
Foszfor 1627 mg
-
Nátrium 5579 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 521.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 832 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 550 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 154 mg
-
D vitamin: 117 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 308 micro
-
Kolin: 335 mg
-
Retinol - A vitamin: 547 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 404 micro
Összesen
3434
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 484.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 301 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
50 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
3 ek sertészsír
-
3 kávéskanál só
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
15 dkg sajt
Elkészítés
- A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, és összetörjük.
- A liszttel, tojással, 1 ek zsírral, sóval összedolgozzuk. Kisodorjuk, és kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk.
- A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és 2 ek zsíron megfonnyasztjuk, fűszerpaprikával meghintjük.
- Megkenjük vele a kinyújtott tésztát, feltekerjük, és 4 cm széles darabokra szeleteljük.
- Olajjal kikent tepsibe rakosgatjuk, megkenjük paprikás zsírral, és sütjük.
- Teljes sülés előtt 10 perccel megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt ráolvad.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2294
- Feltöltés dátuma: 2015. január 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Most készítettem el először ezt a csigát, és szerintem még sokszor fogom, mert a családnak nagyon ízlett.