egytálételek krumplis ételek

Burgonyás-baconös egytálétel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Liluu

4adag

Előkészítés

45perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

75perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

250g burgonya

144 kcal
38g bacon

147 kcal
35g virsli

94 kcal
38g vaj

269 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g paprika

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 664 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
150g bacon

590 kcal
140g virsli

377 kcal
150g vaj

1076 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g paprika

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2662 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

60.8g burgonya

35 kcal
9.1g bacon

36 kcal
8.5g virsli

23 kcal
9.1g vaj

65 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
12.2g paprika

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
52.9 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1048.7 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
134 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
584 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
232.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
296 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
283 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 664 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
211.5 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
514 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4194.7 g
Cink
7 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
535 mg
Vas
13 mg
Magnézium
234 mg
Foszfor
993 mg
Nátrium
2336 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
141.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
929.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1183 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
284 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
1134 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
586 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
628 micro

Összesen 2662 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 161 kcal

Hozzávalók

1 kg burgonya
150 g bacon
140 g virsli (elhagyható)
15 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
2 közepes db paprika (vagy hagyma)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
fűszersó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés

A krumplit, a fokhagymát, a hagymát megpucoljuk, megmossuk a paprikával és a petrezselyemmel együtt. A krumplit és a paprikát kockázzuk, a virslit felkarikázzuk, a hagymát és a bacont pedig csíkokra vágjuk.
A krumplit előfőzzük, hogy kb. félpuha legyen.
A vajat serpenyőben megolvasztjuk, kb. 1 dl vízzel felengedjük, majd beletesszük a félkész krumplit.
Sózzuk, borsozzuk, mehet rá a sült krumpli fűszersó, a fokhagyma (fokhagymanyomón átpréselve), a paprika/hagyma, a bazsalikom, és aki akar, rozmaringot is tehet rá.
Megkevergetjük, majd beletesszük a bacont, pár perccel később a virslit is, és összesütjük.
Miután elkészült, rászórjuk a petrezselymet, és mehet az asztalra! Kenyérrel is fincsi!

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 114
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 17979
Feltöltés dátuma: 2011. július 23.

Ajánló

Ha elfőtte a vizet, nyugodtan lehet utántölteni, hogy a vaj ne égjen le!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - krumplis ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Liluu 3 recept

Kísérletezéseim egyike, ilyenkor körülnézek, mi van a konyhában, végiggondolom, mit lehetne belőle kihozni, mi illene még hozzá, azt beszerzem, és összeütöm. Gyakorlatilag ennyi :).