Borjúhúsos fusilli
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
emzo03
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g borjúhús117 kcal
-
125g fusilli tészta464 kcal
-
100g sűrített paradicsom82 kcal
-
75g száraz vörösbor62 kcal
-
31g juhtúró88 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
866
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
400g borjúhús468 kcal
-
500g fusilli tészta1855 kcal
-
400g sűrített paradicsom328 kcal
-
300g száraz vörösbor246 kcal
-
125g juhtúró354 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
3463
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
22.9g borjúhús27 kcal
-
28.6g fusilli tészta106 kcal
-
22.9g sűrített paradicsom19 kcal
-
17.2g száraz vörösbor14 kcal
-
7.1g juhtúró20 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
198
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 978.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 539 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 225.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 322 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 901 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 28764 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
866
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 187.9 g
Zsír
-
Összesen 74.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 312 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3914.7 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 373 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 537 mg
-
Foszfor 2157 mg
-
Nátrium 518 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 457.2 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 903.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 304 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 88 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 86 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1289 micro
-
Kolin: 588 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 116 micro
-
β-karotin 3604 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 115056 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
3463
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 206 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6578 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
198
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg borjúhús
-
50 dkg fusilli tészta
-
400 g sűrített paradicsom
-
3 dl száraz vörösbor
-
12.5 dkg juhtúró
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
chili ízlés szerint
Elkészítés
- Kevéske olajon fedő alatt pároljuk az apró kockákra vágott borjúhúst.
- Miután a hús megpuhult, öntsük rá a vörösbort, és nagyobb lángon fedő nélkül addig főzzük, még a bor elpárolog.
- Öntsük rá a paradicsomszószt és főzzük össze.
- Ízlés szerint fűszerezzük. Közben kifőzzük a tésztát
- A tányéron juhtúróval keverjük össze, hogy a megolvadt túrótól krémes legyen.
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 329
- Feltöltés dátuma: 2021. április 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
emzo03
16 recept