Boldogi nagyrózsa
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Boldogi nagyrózsa](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/nZ/QT/boldogi-nagyrozsa.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=420%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=6da7bcff89131155caf4f46ccd0cc4ac)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
0.5 l tej
-
5 db tojás
-
3 ek cukor
-
1 csipet só
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
5 dl napraforgó olaj
799
Kalória
21.7g
Fehérje
92.7g
Szénhidrátok
35.8g
Zsír
58g
Víz
225.1g
Koleszterin
2.7g
Rost
16.5g
Cukor
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
125g tej70 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
106g napraforgó olaj235 kcal
Összesen
799
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
500g tej280 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
3191
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
30.4g tej17 kcal
-
16.7g tojás21 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
24.3g finomliszt89 kcal
-
0.9g porcukor3 kcal
-
25.9g napraforgó olaj57 kcal
Összesen
194
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.7 g
Zsír
-
Összesen 35.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 656.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 191 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 228 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 58 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 188 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 322 micro
Összesen
799
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.7 g
Zsír
-
Összesen 143.2 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2624.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 766 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 911 mg
-
Nátrium 602 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 371 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 232 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 753 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1289 micro
Összesen
3191
kcal
- 11% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 14.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
194
kcal
Elkészítés
- A tojásokat tálba ütjük, és összekeverjük a cukorral.
- Apránként hozzáadjuk a tejet, és annyi lisztet, hogy palacsintatészta sűrűsségű masszát kapjunk, plusz a sót és a szódabikarbónát is hozzákeverjük. (A lisztet szűrőn átszűrjük, hogy ne legyen csomós.)
- 1 literes lábosba fél liter olajat öntünk, átmelegítjük, a nagyrózsa sütőformát belehelyezzük. Mikor már minden felforrósodott, akkor a vasat belemártjuk a tésztába,majd a forró olajba visszahelyezzük. Vigyázzunk, hogy ne merüljön bele, mert akkor sütés után nem jön le a formáról a sütemény. (2-3 mm-t hagyjunk szabadon a tetején.)
- Hirtelen átsül (kb. 30 másodperc). Közben kicsit megrázogatjuk, majd az olajat lecsöpögtetjük róla, és tálcára helyezzük.
- Amikor az összes rózsa kisült, porcukorral gazdagon megszórva kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 30 perc
Apumék látták a TV-ben ennek a süteménynek az elkészítését. Nagyon megtetszett nekik és nekem is. Kértek, nyomozzam ki, hol lehet ezt a formát megszerezni. Elég hamar sikerült a forma tulajdonosának lennem :). Boldog községben van hagyománya ennek a süteménynek. Ha jól emlékszem, esküvöre szokták készíteni, a menyasszony keresztanyja süti.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!