muffin fahéjas muffin

Bögrés fahéjas muffin

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
1 bögre barna cukor
1 tk fahéj
0.5 tk gyömbér (őrölt)
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1.8 dl kefir

A tetejére

1 tk fahéj
1 ek cukor

754

Kalória

12.4g

Fehérje

119.1g

Szénhidrátok

25.7g

Zsír

66.9g

Víz

95.7g

Koleszterin

Rost

60.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
58g barna cukor

219 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
28g tojás

35 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
44g kefir

27 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 754 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
230g barna cukor

874 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
175g kefir

107 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3008 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

32.5g finomliszt

118 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
24.9g barna cukor

95 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
11.9g tojás

15 kcal
9.2g napraforgó olaj

81 kcal
19g kefir

12 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal

Összesen 326 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1195.3 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
346 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
309 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 754 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.5 g

Zsír

Összesen
102.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
383 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4781.3 g
Cink
4 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1386 mg
Vas
8 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
1882 mg
Nátrium
1236 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
476.5 g
Cukor
242 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
267.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
348 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 3008 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
518 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
150 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük 175 C-ra.
A lisztet, a sütőport, a barna cukrot, 1 tk fahéjjal és a gyömbérrel egy tálban összekeverjük.
Egy másik edényben a tojásokat, az olajat és a kefirt elkeverjük, majd a lisztes keveréket hozzáöntjük.
A masszát a muffinformába töltjük. (12 db lesz belőle)
A maradék fahéjat és a cukrot összekeverjük, megszórjuk vele a tetejüket.
15 perc sütés után rácsra szedjük és hagyjuk kihűlni.