Bögrés cseresznyés muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lakos Benedek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
A muffinhoz
-
38g tejföl74 kcal
-
13g napraforgó olaj111 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
5 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g cseresznye43 kcal
-
19g étcsokoládé102 kcal
Összesen
585
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
A muffinhoz
-
300g tejföl594 kcal
-
100g napraforgó olaj884 kcal
-
200g barna cukor760 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
600g cseresznye348 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
Összesen
4680
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
A muffinhoz
-
16.8g tejföl33 kcal
-
5.6g napraforgó olaj50 kcal
-
11.2g barna cukor43 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
6.2g tojás8 kcal
-
16.8g finomliszt61 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
33.7g cseresznye20 kcal
-
8.4g étcsokoládé46 kcal
Összesen
263
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 730.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.1 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 98.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
585
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.9 g
Zsír
-
Összesen 218.2 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 549 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5847 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 1608 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 410 mg
-
Foszfor 2367 mg
-
Nátrium 1276 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 632.7 g
-
Cukor 358 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 787.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 546 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 411 mg
-
Retinol - A vitamin: 518 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1069 micro
Összesen
4680
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
263
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A muffinhoz
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
600 g cseresznye
-
150 g étcsokoládé
Elkészítés
A muffinhoz
- Egy tálba mérjük a tejfölt, olajat, cukrot, vaníliás cukrot és tojást, majd egy habverővel összekeverjük. Utána hozzáadjuk a lisztet, sütőport és sót. Az egységes masszába szórjuk a cseresznyét és étcsokit, majd egységesen elkeverjük.
- Muffinpapírral bélelt formába kanalazzuk a masszát (ha van, használjunk fagylaltszedő kanalat), majd 175 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni és porcukorral hintve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 2396
- Feltöltés dátuma: 2024. június 11.
Ajánló
A receptnél a bögrés mennyiségeket vegyük figyelembe, ne a konkrét mértékegységeket! A bögre mérete mindegy: ha kisebb, kevesebb masszát kapunk, ha nagyobb, akkor többet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Lakos Benedek
373 recept
A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a tálca porcukorral hintett finomság. Jöhet?