húsételek ragu

Bazsalikomos csirke teljes kiőrlésű orsóval

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Iluska

Bazsalikomos csirke teljes kiőrlésű orsóval

3adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

5g sertészsír

45 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
167g csirke felsőcomb

313 kcal
1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
17g víz

0 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
100g fusilli tészta

371 kcal

Összesen 760 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
500g csirke felsőcomb

939 kcal
4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
50g víz

0 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
300g fusilli tészta

1113 kcal

Összesen 2278 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

1.4g sertészsír

13 kcal
16.2g vöröshagyma

6 kcal
47.8g csirke felsőcomb

90 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
4.8g víz

0 kcal
0.7g étkezési keményítő

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
28.7g fusilli tészta

106 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1294.2 g
Cink
3 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
44 mg
Vas
4 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
427 mg
Nátrium
640 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
166.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 760 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
111.1 g

Zsír

Összesen
90.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
431 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3882.5 g
Cink
10 mg
Szelén
271 mg
Kálcium
131 mg
Vas
13 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
1280 mg
Nátrium
1921 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
246.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
500.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
753 micro
Kolin:
256 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
519 micro

Összesen 2278 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 218 kcal

Hozzávalók

1 ek sertészsír
1 nagy db vöröshagyma
4 db csirke felsőcomb
1 kávéskanál só
2 csipet fehér bors
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
0.5 dl víz
0.5 evőkanál étkezési keményítő
1 teáskanál bazsalikom
30 dkg fusilli tészta (teljes kiőrlésű)

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát a kanál zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk a csontjáról lefejtett, csíkokra vágott csirkecombot.
Lefedve pároljuk (10 percig). Majd befűszerezzük a sóval, borssal, köménnyel. Puhára pároljuk.
A vízben elkeverjük a keményítőt, és a húsra öntjük.
Pár perc alatt készre főzzük.
A tésztát szintén megfőzzük, és a raguval kínáljuk. Tálaláskor friss bazsalikomot szórunk rá.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1989
Feltöltés dátuma: 2015. december 08.

Ajánló

Ha utána bírunk még fogyasztani túrós batyut, pudingos kókuszos sütit vagy bármilyen más édességet, akkor nálam választhattok!!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - ragu

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Iluska 1103 recept

A friss bazsalikomnak isteni illata van, ezért is gondoltam, hogy készítek egy gyors ebédet a felhasználásával. Túl sokat nem szabad belőle a tésztára rászórni, mert túl intenzív lesz az íze, bár aki szereti, annak szerintem ez nem gond... :-))