sós krémek májkrém

Baconös csirkepástétom

Somat

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Somat

7adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

116.7 g vaj
1.2 db vöröshagyma
29.2 dkg csirkemellfilé
14 dkg bacon
29.2 dkg csirkemáj
3.5 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
58.3 ml brandy
175 g tejföl

375

Kalória

20.1g

Fehérje

3.2g

Szénhidrátok

28.9g

Zsír

111.5g

Víz

238g

Koleszterin

260.4mg

Rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

17g vaj

120 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
42g csirkemellfilé

50 kcal
20g bacon

79 kcal
42g csirkemáj

50 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g brandy

19 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 375 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

100g vaj

717 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
120g bacon

472 kcal
250g csirkemáj

298 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g brandy

116 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 2245 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

9.8g vaj

70 kcal
8.8g vöröshagyma

3 kcal
24.5g csirkemellfilé

29 kcal
11.8g bacon

46 kcal
24.5g csirkemáj

29 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.9g brandy

11 kcal
14.7g tejföl

29 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
238 mg

Ásványi anyagok

Összesen
596.1 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
41 mg
Vas
4 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
111.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1524 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
1519 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
17 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 375 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
120.9 g

Zsír

Összesen
173.4 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1428 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3576.7 g
Cink
11 mg
Szelén
226 mg
Kálcium
249 mg
Vas
24 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
1651 mg
Nátrium
1254 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
668.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9146 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
43 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1520 micro
Kolin:
803 mg
Retinol - A vitamin:
9113 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
337 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
100 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 2245 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
24 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
898 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
894 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
10 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben vajat hevítünk, majd üvegesre pároljuk rajta a felaprított vöröshagymát.
Közben a csirkemellet és májat felkockázzuk, a baconszeleteket apró darabokra vágjuk.
Az üvegesre párolt hagymára dobjuk a csirkemellet és a bacont, és megsütjük.
Ha kezd pirulni, hozzádobjuk a májat, az aprított fokhagymát, és sózzuk-borsozzuk. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a brandy-t, és további 1-2 percig főzzük.
Végül belekeverjük a tejfölt is, majd enyhén besűrítjük, végül félretesszük, és megvárjuk, míg lehűl.
Egy aprítógépbe krémesre daráljuk, majd a hűtőben pihentetjük legalább 4 órát, és friss zöldségekkel, kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 15 perc

Szuperegyszerű, krémes pástétom, rengeteg baconnel, reggelire, uzsonnára vagy az ünnepi asztalra előételnek. Friss, ropogós zöldségekkel és kenyérrel ellenállhatatlan fogás. :)