húsételek ananászos hús

Ananászos csirke ahogy Timike készíti

Timike85

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Timike85

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
1 db ananász (vagy konzerv)
8 db lapkasajt (vagy 15 dkg reszelt sajt)
1.5 ek fokhagymakrém (ízlés szerint)
2 ek méz
2 ek napraforgó olaj

563

Kalória

65.7g

Fehérje

28g

Szénhidrátok

20.6g

Zsír

307.2g

Víz

212.8g

Koleszterin

1.8g

Rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
243g ananász

62 kcal
34g lapkasajt

121 kcal
5g fokhagymakrém

7 kcal
13g méz

38 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 563 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
970g ananász

247 kcal
136g lapkasajt

486 kcal
21g fokhagymakrém

28 kcal
50g méz

152 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2254 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

45.6g csirkemellfilé

55 kcal
44.2g ananász

11 kcal
6.2g lapkasajt

22 kcal
1g fokhagymakrém

1 kcal
2.3g méz

7 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.7 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
213 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1611.6 g
Cink
3 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
278 mg
Vas
1 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
725 mg
Nátrium
445 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
307.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 563 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
262.6 g

Zsír

Összesen
82.5 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
851 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6446.3 g
Cink
13 mg
Szelén
249 mg
Kálcium
1111 mg
Vas
6 mg
Magnézium
381 mg
Foszfor
2901 mg
Nátrium
1780 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
112 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1228.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
435 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
237 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
99 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
870 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2254 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A csirkét felszeleteljük, és mindkét oldalát megkenjük fokhagymakrémmel. Külön sózni nem kell, mert a krém elég sós.1 órára hűtőbe tesszük.
Az ananászt megpucoljuk és felszeleteljük, vagy ha konzervet használunk, akkor azt lecsöpögtetjük.
Serpenyőben egy kis olajon megsütjük a hússzeletek egyik oldalát, megfordítjuk, és egy-két kanál mézet csurgatunk rájuk. Hagyjuk, hogy a méz rákaramellizálódjon a húsra. Ha megsültek a húsok, kiszedjük őket egy tányérra.
A visszamaradt mézes zsiradékba beletesszük az ananászdarabokat, és hagyjuk ezeket is egy kicsit karamellizálódni.
Egy tűzálló tálba helyezzük egymás mellé a hússzeleteket, ráhalmozzuk az ananászt és beborítjuk sajttal. Sütőbe tesszük kb. 10 percre, hogy ráolvadjon a sajt.