Amerikai fánk -sütőben sütve

Name: Amerikai fánk -sütőben sütve
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 2 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 1 bögre Cukor; 2 dl Tej; 1 teáskanál Vanília kivonat; 0 ek Mangalica zsír; 2 db Tojás

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
72% Szénhidrát
4% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
58g cukor

223 kcal
63g tej

35 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
2g mangalica zsír

17 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 584 kcal

8% Fehérje
72% Szénhidrát
4% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
230g cukor

890 kcal
250g tej

140 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
8g mangalica zsír

68 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 2330 kcal

8% Fehérje
72% Szénhidrát
4% Zsír

33.1g finomliszt

121 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25.4g cukor

98 kcal
27.6g tej

15 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0.8g mangalica zsír

7 kcal
12.1g tojás

15 kcal

Összesen 256 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
72% Szénhidrát
4% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
600.9 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.6 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
27.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 584 kcal

8% Fehérje
72% Szénhidrát
4% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
50.7 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
367 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2403.7 g
Cink
3 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
681 mg
Vas
6 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
912 mg
Nátrium
586 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
470.5 g
Cukor
241 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
109.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
319 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 2330 kcal

8% Fehérje
72% Szénhidrát
4% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.5 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 256 kcal

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
2 tk sütőpor
1 csipet só
1 bögre cukor
2.5 dl tej
1 teáskanál vanília kivonat
0.5 ek mangalica zsír
2 db tojás

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt. Kevés vajjal kenjük ki a fánksütőformát.
Egy tálba tegyük a lisztet, sütőport, sót, majd keverjük össze a többi hozzávalóval.
Töltsük félig a formát, majd 10-15 percig süssük.
A kész fánkokat bevonhatjuk csokimázzal, vagy akár meg is tölthetjük (lekvár, mogyorókrém).

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 673
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 48
Össznézettség: 170064
Feltöltés dátuma: 2010. március 18.