Alpesi teasütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához:
-
14g tojás17 kcal
-
31g porcukor121 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
1g rum1 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
9g csokoládé48 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
A töltéshez:
-
13g lekvár/ dzsem35 kcal
Összesen
631
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához:
-
110g tojás138 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
5g rum12 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
70g csokoládé382 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
A töltéshez:
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
Összesen
5044
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához:
-
8.8g tojás11 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
16g margarin114 kcal
-
0.4g rum1 kcal
-
39.9g finomliszt145 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
5.6g csokoládé31 kcal
-
0.5g narancshéj0 kcal
A töltéshez:
-
22 kcal
Összesen
401
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 24.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 601.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.7 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 25.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 224 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 155 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
631
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 68 g
Zsír
-
Összesen 197.5 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 88 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 366 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4809.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 1090 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 240 mg
-
Foszfor 2097 mg
-
Nátrium 1150 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 749.7 g
-
Cukor 333 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 205.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1796 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 193 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 371 mg
-
Retinol - A vitamin: 1691 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 1238 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 599 micro
Összesen
5044
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 383.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
401
kcal
Hozzávalók
A tésztához:
-
2 db tojás
-
25 dkg porcukor
-
20 dkg margarin
-
5 ml rum
-
50 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
7 dkg csokoládé
-
1 narancsból nyert narancshéj
A töltéshez:
-
10 dkg lekvár/ dzsem
Elkészítés
A tésztához:
- A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a rumot és a sütőporral elkevert lisztet.
- A jól kidogozott tésztát kétfelé osztjuk, az egyik felébe a narancs reszelt héját, a másik felébe a reszelt csokoládét dolgozzuk bele.
- A tésztát 5 mm vastagságúra sodorjuk, formával kiszúrjuk, és kivajazott sütőlemezen megsütjük.
- A narancs ízesítésű korongokat kristálycukorral megszórjuk, és sütjük.
- 2 db nagy gáztepsit tehetünk a sütőbe. Három és fél nagy gáztepsire való adag. A kihűlt korongokat összeragasztjuk lekvárral úgy, hogy felülre kerüljenek a világos cukrozott korongok.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 147
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 15293
- Feltöltés dátuma: 2015. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Ezt a süteményt aprósüteményes receptes kiskönyvből készítettem. Nagyon finom!