torta almatorta

Almazselés almatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Vegyészkedő Katica

6adag

Előkészítés

45perc

Sütés

25perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

21g finomliszt

76 kcal
0g só

0 kcal
21g vaj

149 kcal
21g tehéntúró

31 kcal

A tetejére

83g alma

39 kcal
5g gyümölcskocsonya por

20 kcal
7g cukor

26 kcal
4g vaj

25 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 366 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
0g só

0 kcal
125g vaj

896 kcal
125g tehéntúró

184 kcal

A tetejére

500g alma

234 kcal
30g gyümölcskocsonya por

122 kcal
40g cukor

155 kcal
21g vaj

151 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2197 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

12.9g finomliszt

47 kcal
0g só

0 kcal
12.9g vaj

93 kcal
12.9g tehéntúró

19 kcal

A tetejére

51.8g alma

24 kcal
3.1g gyümölcskocsonya por

13 kcal
4.1g cukor

16 kcal
2.2g vaj

16 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232.2 g
Cink
54 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
30 mg
Vas
42 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
8 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
85.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 366 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
129.2 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
314 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1393.3 g
Cink
326 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
181 mg
Vas
252 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
460 mg
Nátrium
46 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
231.1 g
Cukor
121 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
512.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1012 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
980 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
352 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 2197 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.2 g
Cink
34 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
19 mg
Vas
26 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
5 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 228 kcal

Hozzávalók

A tésztához

125 g finomliszt
1 csipet só
125 g vaj
125 g tehéntúró

A tetejére

500 g alma
3 ek gyümölcskocsonya por
40 g cukor
1.5 ek vaj
fahéj ízlés szerint

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük 220 fokra, a tortaformát kikenjük vajjal.
A lisztet, a sót, a kis kockákra vágott vajat és a túrót gyorsan egyenletes tésztává dolgozzuk. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, a formába téve, 1 cm magasra húzzuk az oldalát.
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházakat kivágjuk, és a negyedeket vékony cikkekre vágjuk.
Két evőkanál almazselével megkenjük a tésztát, majd cseréptetőszerűen ráhelyezzük az almaszeleteket.
Az 1 ek almazselét, 1,5 ek vajat és a 40 g cukrot kevergetve felmelegítjük, majd ráöntjük az almára.
Sütőben légkeverésel 200°C - on sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4768
Feltöltés dátuma: 2011. június 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - almatorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Vegyészkedő Katica 11 recept

Igazából nem is emlékszem... Talán csak túl sok alámánk volt otthon az egyik télen... Meg hát ki tudna ellenállni egy fahéjas almazselés almatortának? :D