Almatorta dióval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
Összesen
673
kcal
- 2% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
1400g alma655 kcal
-
40g ribizlidzsem111 kcal
-
26g dió170 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g nádcukor76 kcal
-
16g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
4033
kcal
- 2% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
13.8g finomliszt50 kcal
-
9.2g vaj66 kcal
-
4.6g porcukor18 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
64.6g alma30 kcal
-
1.8g ribizlidzsem5 kcal
-
1.2g dió8 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0.9g nádcukor4 kcal
-
0.7g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
186
kcal
- 2% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 31.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 233.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 202.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 247 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 237 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
673
kcal
- 2% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 46.2 g
Zsír
-
Összesen 188.9 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 610 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1403.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 183 mg
-
Foszfor 705 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 564.1 g
-
Cukor 281 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1212.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1484 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 269 mg
-
Retinol - A vitamin: 1419 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 659 micro
-
β-crypt 143 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 665 micro
Összesen
4033
kcal
- 2% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 64.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A linzertésztához a hozzávalókat összegyúrjuk.
- A tészta 3/4 részét kisodorjuk, és egy kör alakú formába tesszük.
- Megkenjük lekvárral, majd almaszeleteket fektetünk rá. A diót durvára törjük, és rászórjuk az almára.
- A vízet a cukorral és fahéjjal felfőzzük, ezzel a sziruppal meglocsoljuk az almát.
- A tészta maradék részéből rácsokat sodrunk, és elosztjuk a tortán.
- Aranyszínűre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 330
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 16694
- Feltöltés dátuma: 2011. március 11.
Ajánló
Feketeribizli lekvárt használtam, nagyon pikáns lett tőle.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Tavaly bőven termett alma és dió...:)