Almás-kakaós kocka
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
nyihaj
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
21g hajdinaliszt71 kcal
-
6g rizsliszt23 kcal
-
14 kcal
-
25g nádcukor95 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
43g almapüré18 kcal
-
8g kukoricaolaj68 kcal
-
4g feketekávé0 kcal
-
0 kcal
-
10g tojásfehérje5 kcal
Összesen
294
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
85g hajdinaliszt285 kcal
-
25g rizsliszt92 kcal
-
57 kcal
-
100g nádcukor380 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
170g almapüré71 kcal
-
30g kukoricaolaj270 kcal
-
16g feketekávé1 kcal
-
0 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
Összesen
1177
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
17.2g hajdinaliszt58 kcal
-
5.1g rizsliszt19 kcal
-
5.1g cukrozatlan kakaópor12 kcal
-
20.2g nádcukor77 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
34.4g almapüré14 kcal
-
6.1g kukoricaolaj55 kcal
-
3.2g feketekávé0 kcal
-
0.6g vanília kivonat0 kcal
-
8.1g tojásfehérje4 kcal
Összesen
239
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.1 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 53.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
294
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 36.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1208.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 378 mg
-
Foszfor 514 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.3 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 215.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 227 micro
Összesen
1177
kcal
- 4% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 43.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
-
85 g hajdinaliszt
-
25 g cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg nádcukor
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
-
1 csipet só
-
fahéj ízlés szerint
-
3 ek kukoricaolaj
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
1 db tojásfehérje
Elkészítés
- A sütőt 150 fokra előmelegítjük. Egy kisméretű tepsit (25 x 18 cm) kibélelünk teljesen sütőpapírral, majd vékonyan átolajozzuk.
- Összevegyítjük a száraz hozzávalókat.
- A tojásfehérjéből habot verünk.
- A nedves hozzávalókat összekeverjük, a fehérjehabbal fellazítjuk.
- Az előző masszához adjuk a száraz hozzávalókat, és egyneművé keverjük.
- 150 fokon, légkeveréssel 20 perc alatt megsütjük. Az eredeti oldalon 30 percet írnak, de 20 perc után érdemes figyelni és tűpróbával ellenőrizni. Ne szárítsuk ki!
- A sütőből kivéve 5 percig hagyjuk a tepsiben, majd a papírral kiemeljük és hagyjuk kihűlni. 12 kocka lesz belőle.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25x18
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 208
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 37512
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 30.
Ajánló
Nagyon finom, jó szívvel ajánlom! Almapüré helyett nagyon jó a sűrű almalekvár is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
nyihaj
120 recept
Egy angol oldalon találtam a receptre, de variáltam a lisztekkel, hogy gluténmentes legyen, elhagytam a cukor egy részét, almalekvárt használtam... magamévá tettem egészen :) nagyon finom, puha, könnyű sütemény lett a végeredmény. Este sült ki, amikor én már sosem eszem, de ebből 3 szeletet... jajh! Igazi uzsonnás dobozba való finomság, azaz összekeverem és más dolgom nincs is vele fajta - Anyukák álma.