A legjobb tejmentes tiramisu
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Szendreiné Bíró Ildikó
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
3 kcal
-
133g kókuszkrém440 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
47g babapiskóta175 kcal
-
0g kávé0 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
Összesen
793
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
18 kcal
-
800g kókuszkrém2640 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
280g babapiskóta1053 kcal
-
0g kávé0 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
Összesen
4762
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
52.9g kókuszkrém174 kcal
-
14.5g tojás18 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
13.2g porcukor51 kcal
-
18.5g babapiskóta70 kcal
-
0g kávé0 kcal
-
0.3g rumaroma0 kcal
Összesen
314
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 50.9 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 421.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 236 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.1 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 96.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 163 micro
Összesen
793
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 77.3 g
Zsír
-
Összesen 305.3 g
-
Telített zsírsav 253 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2530.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 287 mg
-
Foszfor 1418 mg
-
Nátrium 507 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 474.8 g
-
Cukor 310 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 578.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 570 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 977 micro
Összesen
4762
kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 167.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
314
kcal
Hozzávalók
-
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
-
800 ml kókuszkrém
-
4 db tojás
-
1 teáskanál fahéj
-
20 dkg porcukor
-
40 db babapiskóta
-
1 db kávé
-
5 ml rumaroma
Elkészítés
- A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét alaposan felverjük, és felhasználásig hűtőben tartjuk.
- A tojássárgáját az átszitált porcukorral gépi habverővel alaposan kidolgozzuk. Amikor a térfogata duplája nőtt, a színe pedig világos, beletesszük a fahéjat.
- Fakanállal óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét.
- Egy nagy bögre kávéba beleöntjük a rum aromát, és egyesével belemártjuk a babapiskótákat, és egy téglalap alakú tál aljára sorakoztatjuk.
- Leöntjük egy réteg krémmel, majd folytatjuk a rétegezést, amíg a babapiskóta el nem fogy. A tetejére krém kerül.
- Cukrozatlan kakaóport szitálunk a tetejére.
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 396
- Feltöltés dátuma: 2024. január 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szendreiné Bíró Ildikó
1 recept
Saját fejlesztés, sok rossz tapasztalat után. Vendégeink meglepődtek rajta, hogy tejmentes. Csak a végén árultuk el nekik. 🙂